拉地沟油是否犯法，需根据具体行为性质来判断，一般情况下，非法拉运地沟油是违法的，可能涉及行政处罚甚至刑事犯罪。以下是对此问题的详细分析：
一、非法拉运地沟油可能违反的法律规定
食品安全法律：
- 地沟油属于非食品原料，且含有大量有毒、有害物质，如黄曲霉素、苯并芘等，严重危害人体健康。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，禁止用非食品原料生产食品，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。因此，非法拉运地沟油，若用于食品生产或销售，将直接违反此法律规定。
环境保护法律：
- 地沟油的收集、运输和处置过程中，若未采取有效措施防止污染环境，还可能违反《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规。例如，地沟油若随意倾倒或排放，将污染土壤和水源，对环境造成破坏。
刑事法律：
- 若非法拉运地沟油的行为情节严重，还可能触犯刑事法律。例如，若明知他人将地沟油用于食品生产或销售，而仍为其提供拉运服务，可能构成生产、销售有毒、有害食品罪的共犯。此外，若非法拉运地沟油的数量较大，或存在其他严重情节，还可能构成非法经营罪等其他刑事犯罪。
二、非法拉运地沟油可能面临的法律后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条的规定，对于经营用非食品原料生产的食品，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品的行为，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品，并可以没收用于违法经营的工具、设备、原料等物品。同时，根据违法经营的食品货值金额的大小，还可能面临五万元以上十五万元以下或货值金额十倍以上三十倍以下的罚款。情节严重的，还可能吊销许可证，并由公安机关对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。
刑事处罚：
- 若非法拉运地沟油的行为构成犯罪，将面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售有毒、有害食品罪可处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照更严厉的法律规定处罚。若构成非法经营罪等其他刑事犯罪，也将根据具体情节面临相应的刑事处罚。
三、建议与提醒
遵守法律法规：
- 无论是个人还是企业，都应严格遵守国家关于食品安全、环境保护和刑事法律等方面的规定，不从事任何非法拉运地沟油的行为。
增强法律意识：
- 应增强法律意识，了解非法拉运地沟油的严重性和可能面临的法律后果，避免因无知而触犯法律。
积极举报违法行为：
- 若发现有人非法拉运地沟油，应积极向相关部门举报，共同维护食品安全和环境保护的公共利益。
如有任何关于侵权损害或其他法律领域的疑问，欢迎直接向我咨询。