针对您提出的“公司优化岗位要求签字转岗意向书，但不想转是否需要签字以及会有什么影响”的问题，以下是我的详细解答：
一、是否需要签字
不需要签字。转岗意向书本质上是对劳动合同的变更，包括岗位、薪资、工作地点等核心内容的调整。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，这类变更必须双方协商一致，并以书面形式确认。如果您不同意转岗，那么您有权拒绝签字，因为签字即表示您同意了这一变更。
二、不签字可能产生的影响
公司可能进一步沟通或采取其他措施：
- 公司可能会与您进一步沟通，了解您不愿意转岗的原因，并尝试协商解决。
- 如果公司坚持调岗，且您拒绝签字，公司可能会根据内部规章制度或劳动合同中的相关条款，采取进一步措施，如发出正式的调岗通知、进行绩效考核等。
避免被认定为旷工或违反公司规定：
- 如果您拒绝转岗且未签字，但公司仍然要求您到新岗位报到，您应明确表达异议，并继续在原岗位正常出勤。
- 切记不要直接不来上班，否则可能被公司认定为旷工，进而面临纪律处分或解除劳动合同的风险。
维护自身合法权益：
- 如果您认为公司的调岗行为不合理或违法，您有权向公司提出书面异议，并保留相关证据。
- 您还可以向公司工会、街道劳动调解组织或12348法律服务热线等反映问题，寻求第三方介入协调。
三、建议行动步骤
与公司沟通：
- 首先，尝试与公司进行友好沟通，明确表达您不愿意转岗的原因和立场。
- 了解公司调岗的具体原因和依据，以及新岗位的具体情况和要求。
审查劳动合同和公司规章制度：
- 仔细审查您的劳动合同和公司规章制度，了解其中关于调岗的条款和规定。
- 如果发现公司的调岗行为违反了劳动合同或公司规章制度，您可以据此提出异议。
保留证据：
- 在与公司沟通的过程中，保留好所有相关的书面文件、沟通记录、邮件、短信等证据。
- 这些证据将在后续可能的劳动争议中起到关键作用。
寻求法律援助：
- 如果您认为公司的调岗行为严重侵犯了您的合法权益，且无法通过内部协商解决，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。
四、法律依据
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。”
- 如果公司未经您同意单方面调岗，且调岗行为不合理或违法，您有权拒绝并维护自己的合法权益。
综上所述，如果您不想转岗，那么您有权拒绝签字转岗意向书。同时，建议您与公司进行友好沟通，明确表达您的立场和原因，并保留好相关证据以维护自己的合法权益。如果公司采取不合理或违法的措施，您可以寻求法律援助或咨询专业律师。