结论：仲裁赢了但被告方上诉后，己方通常不需要重新提交证据，但需根据具体情况做好准备。以下从不同角度为你详细分析：

从法律程序和证据规则角度

在劳动仲裁阶段，双方已经提交了各自的证据，仲裁庭也依据这些证据作出了裁决。当被告方对仲裁裁决不服提起上诉（在劳动争议中，严格来说是向法院提起诉讼，因为劳动仲裁实行一裁终局的部分情形除外，这里我们按一般理解被告不服仲裁结果向法院寻求救济来阐述）后，进入的是诉讼程序。根据民事诉讼的证据规则，一般情况下，在诉讼中不需要重新提交在仲裁阶段已经提交且经过质证的证据。法院在审理案件时，会审查仲裁阶段的全部案卷材料，包括双方提交的证据。

例如，你在仲裁阶段提交了劳动合同、工资发放记录等证明劳动关系和工资情况的证据，这些证据在仲裁时已经经过了对方的质证和仲裁庭的审查认定。到了诉讼阶段，法院会直接参考这些证据，不需要你再次提交一模一样的证据。

从特殊情况角度

不过，也存在一些特殊情况可能需要你重新准备或补充证据：

1. 证据形式或内容有变化：如果在仲裁裁决后，你发现之前提交的证据存在一些瑕疵，比如证据的复印件不够清晰，现在有更清晰的原件可以提供；或者之前提交的证据只是部分内容，现在有更完整的证据可以补充说明案件事实，那么你可以在诉讼中向法院提交这些新的证据材料，以更好地支持自己的主张。
2. 对方提出新的抗辩理由：被告方在诉讼中可能会提出一些在仲裁阶段没有提出过的抗辩理由。例如，被告方在仲裁时只是对工资数额有异议，但在诉讼中却提出双方不存在劳动关系。针对这种新的抗辩理由，你就需要提供相应的证据来证明双方存在劳动关系，比如工作证、考勤记录、同事的证人证言等。
3. 法院要求补充证据：法院在审理案件过程中，如果认为案件事实还需要进一步查清，可能会要求双方当事人补充提交相关证据。这时，你就需要按照法院的要求，在规定的期限内提交相应的证据。

法律建议

1. 整理好仲裁阶段的证据材料：将仲裁阶段提交的所有证据进行整理归档，包括证据清单、证据原件或复印件等，以便在诉讼中能够及时、准确地向法院提供。
2. 关注对方的答辩和证据：在收到法院的诉讼材料后，要认真阅读对方的答辩状和提交的证据，分析对方可能提出的抗辩理由和新的证据，提前做好应对准备。
3. 及时与法院沟通：如果法院要求补充证据或者你对证据的提交有疑问，要及时与法院沟通，了解法院的具体要求和意见，按照法院的指导进行操作。

如果你在仲裁赢了被告上诉后遇到证据提交方面的问题，或者还有其他关于劳动纠纷的法律疑问，都可以直接向我咨询。