核心结论：离职人员股权一直不变的问题，需根据具体情况采取不同措施，主要包括协商解决、依据公司章程或协议处理、通过法律途径解决三种方式。以下为详细说明：

1. 协商解决

   • 沟通协商：首先，建议公司管理层与离职人员友好沟通，了解其不愿变更股权的原因。可能是离职人员对股权价值有期待，或是对公司未来有信心，也可能是出于其他个人原因。通过沟通，双方可以寻求一个双方都能接受的解决方案，如股权回购、转让给其他股东或第三方等。
   • 达成协议：在协商过程中，双方可以就股权变更的具体条款达成一致，并签订书面协议。协议应明确股权变更的时间、方式、价格等关键条款，以确保双方权益得到保障。

2. 依据公司章程或协议处理

   • 审查公司章程：公司章程是公司治理的基本文件，其中可能包含关于离职人员股权处理的规定。如果公司章程中有明确规定，如离职后股权应自动回购或转让给其他股东，那么公司可以依据章程规定处理离职人员的股权。
   • 查看股东协议：如果股东之间签订了股东协议，且协议中包含了离职人员股权处理的条款，那么双方应遵守协议约定。如果离职人员违反协议约定，公司或其他股东可以依据协议追究其违约责任。

3. 通过法律途径解决

   • 提起诉讼：如果协商无果，且公司章程或股东协议中没有相关规定，公司可以考虑通过法律途径解决。例如，公司可以提起诉讼，要求离职人员按照公司章程或股东协议的规定变更股权，或者要求确认离职人员已不再享有股东权益。
   • 申请仲裁：如果股东协议中约定了仲裁条款，公司还可以向约定的仲裁机构申请仲裁，以解决股权变更纠纷。仲裁结果具有法律效力，双方应遵守。

额外建议：

• 完善公司治理结构：为避免类似纠纷的发生，公司应完善治理结构，明确股东权利和义务，以及离职人员股权的处理方式。这可以通过修订公司章程或签订股东协议来实现。
• 加强法律意识：公司管理层和股东应增强法律意识，了解相关法律法规和公司治理规则，以确保在处理股权变更等敏感问题时能够依法行事，维护公司和其他股东的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。