工地上包工头干活受伤是否算工伤，需根据其与用工单位之间的法律关系及具体受伤情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、属于工伤的情况
存在劳动关系：
- 如果包工头与建筑企业之间存在正式的劳动关系，比如签订了劳动合同，且公司为其缴纳了工伤保险，那么在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，就符合《工伤保险条例》第十四条的规定，应当认定为工伤。例如，包工头在监督工地施工过程中，因施工现场的安全防护设施不完善而受伤，即可按照工伤程序处理。
符合工伤认定的具体条件：
- 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，如在工地进行正常施工操作时受伤。
- 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害，例如开工前准备工具、下班后清理场地过程中受伤。
- 因履行工作职责受到暴力等意外伤害，如在工地制止他人违规操作而遭到暴力对待。
- 患职业病，如长期在工地接触有害物质导致患病。
- 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明，如受施工单位安排外出采购建筑材料途中受伤。
- 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害。
二、不属于工伤的情况
以个人名义承包工程：
- 很多包工头并未与建筑企业建立劳动关系，而是以个人名义承接工程，双方形成的是承包合同关系。在此情况下，包工头在工地受伤不能认定为工伤，但可根据双方的过错，依据民事侵权的相关规定要求建筑公司承担相应赔偿责任。
违法转包、分包情形：
- 当具备用工主体资格的承包单位违法将工程转包、分包给不具备用工主体资格的组织或个人时，该组织或个人招用的劳动者因工伤亡的，由承包单位承担工伤保险责任。但此规定一般不适用于包工头本人，因此包工头在此情形下通常也不能被认定为工伤。
缺乏劳动关系证明：
- 若包工头只是临时被叫去帮忙，或者与施工单位之间没有固定的劳动关系，且无法提供充分的证据证明存在事实劳动关系，那么其受伤也可能不被认定为工伤。
三、责任承担与赔偿
- 在建筑工程领域，若包工头受伤且不存在劳动关系，其与发包方或用工单位之间可能基于承包合同产生民事法律关系。若发包方提供的工作条件存在安全隐患导致包工头受伤，发包方可能需承担过错赔偿责任，但这并非工伤赔偿责任。
四、工伤认定程序
- 若包工头认为其受伤符合工伤认定条件，应由企业或受伤职工及其近亲属、工会组织在规定期限内，向劳动保障行政部门提出工伤认定申请，并提交相关材料，包括劳动合同、医疗诊断证明等。
- 劳动保障行政部门将依法进行调查核实，并作出工伤认定决定。
五、综合建议
- 明确法律关系：包工头在工地受伤后，首先应明确自己与用工单位之间的法律关系，这是判断能否认定为工伤的关键。
- 积极申请工伤认定：若存在劳动关系且符合工伤认定条件，应积极申请工伤认定，以便获得相应的工伤赔偿。
- 考虑其他法律途径：若不存在劳动关系，则应考虑通过民事侵权诉讼或其他法律途径来维护自己的合法权益。
总结来说，工地上包工头干活受伤是否算工伤，需根据具体情况进行综合判断。无论结果如何，包工头都应了解自己的法律权益和可能的赔偿途径，以便在受伤后能够及时有效地维护自己的合法权益。如果您有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。