如果您已经签订了不起诉协议，但之后又想去起诉，这确实是一个涉及法律约束力和诚信原则的问题。首先，我们需要明确的是，不起诉协议在双方自愿、平等且不违反法律强制性规定和公序良俗的前提下签订，是具有法律约束力的。这意味着，一旦协议签订，双方都应当遵循诚信原则，按照协议内容履行各自的义务。

为何不起诉协议不能随意撤销或反悔？

1. 法律约束力：不起诉协议，本质上是一种民事合同。只要它是双方真实意思的体现，且不违反法律，法院就会认定其合法有效。因此，不能随意撤销或反悔。

2. 诚信原则：诚信是民事活动的基石。作为完全民事行为能力人，您在签订协议时应当对自己的行为后果有基本的判断。如果事后反悔，不仅违背了诚信原则，还可能破坏交易安全和社会秩序。

3. 风险自担：在签订协议时，您应当预见到可能存在的风险，包括伤情变化、损失超出预估等。这种基于当时认知和判断作出的决定，包含了对自己未来可能风险的接受和承担。

何种情形下，法院可能会支持撤销或变更协议？

尽管不起诉协议具有法律约束力，但在某些特定情形下，法院可能会支持撤销或变更协议。这些情形主要包括：

1. 重大误解：如果您对协议的核心内容，如自身伤情的严重程度、赔偿项目等，产生了根本性的错误认识，并基于此签订了协议，那么您可能构成重大误解。在这种情况下，您可以向法院申请撤销协议。

2. 显失公平：如果协议签订时，一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使双方的权利义务明显违反公平原则，利益严重失衡，那么受损害方有权向法院申请变更或撤销协议。例如，如果协议赔偿的金额明显低于法定工伤待遇标准，就可能构成显失公平。

3. 欺诈或胁迫：如果一方故意告知虚假情况或故意隐瞒真实情况，诱使对方作出错误意思表示，或者以将要发生的损害或直接施加损害相威胁，使对方在恐惧心理下违背真实意愿签订协议，那么受欺诈或受胁迫方有权向法院申请撤销协议。

建议：

• 在签订不起诉协议前，务必谨慎考虑，全面评估自身情况后再作决定。
• 如果确实存在协商时无法预见的重大变化，应依法及时沟通或主张权利，并注意收集和保存相关证据。
• 牢固树立诚信意识，将诚信作为参与社会活动的基本准则。审慎签约，诚信履行，才是解决问题的正确方式。

总之，不起诉协议一旦签订，就具有法律约束力。除非存在法定撤销事由，否则不能随意撤销或反悔。因此，在签订协议前，请务必谨慎考虑并咨询专业法律意见。