结论：借据上没有写明逾期该支付的利息以及后期诉讼费用，这两部分内容是可以进行补充的，但补充的方式和效力会有所不同。
一、关于逾期利息的补充
双方协商补充：
- 如果借款人和出借人双方能够就逾期利息达成一致意见，那么可以通过签订补充协议的方式，明确逾期利息的计算方式和支付时间。这种方式最为直接且有效，能够确保双方权益得到明确保障。
法律规定的逾期利息：
- 如果双方无法就逾期利息达成一致意见，或者出借人希望依据法律规定来主张逾期利息，那么可以根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》中的相关规定来处理。根据该规定，如果借贷双方对逾期利率有约定的，从其约定，但以不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍为限。如果既未约定借期内利率，也未约定逾期利率，出借人可以主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息承担逾期还款违约责任。
二、关于后期诉讼费用的补充
诉讼费用的承担原则：
- 诉讼费用通常包括案件受理费、申请费等，这些费用的承担原则一般是由败诉方承担。因此，在借据中直接约定后期诉讼费用的承担方式可能并不完全符合法律规定。但是，双方可以在借据中约定，如果因借款纠纷引发诉讼，那么诉讼过程中产生的合理费用（如律师费、差旅费等）由哪一方承担。这样的约定是合法有效的，能够减少后续纠纷。
补充协议中的约定：
- 如果双方希望在借据之外就诉讼费用进行更详细的约定，那么可以通过签订补充协议的方式来实现。在补充协议中，可以明确约定如果因借款纠纷引发诉讼，那么诉讼费用（包括案件受理费、申请费、律师费、差旅费等）由哪一方承担，或者按照什么比例分担。这样的约定能够确保双方在诉讼过程中的权益得到明确保障。
三、补充协议的注意事项
书面形式：
- 无论是补充逾期利息还是诉讼费用的约定，都应当采用书面形式进行。口头约定可能因证据不足而无法得到法院的支持。
双方签字或盖章：
- 补充协议应当由借款人和出借人双方签字或盖章确认，以确保协议的合法性和有效性。
不违反法律法规：
- 补充协议的内容不得违反法律法规的强制性规定，否则可能被认定为无效协议。
四、建议
- 在签订借据时，最好能够明确约定逾期利息和诉讼费用的承担方式，以减少后续纠纷。
- 如果借据中未约定这些内容，双方可以通过协商签订补充协议的方式进行补充。
- 在签订补充协议时，建议咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。
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