结论：在没有签订合同的情况下，想要沟通要回已支付的钱款，关键在于收集并整理好相关证据，明确双方的权利义务关系，然后通过友好协商或法律途径来争取权益。以下是一些具体的分析和建议：
一、证据收集与整理
交易记录：首先，要收集所有与这笔交易相关的记录，包括转账记录、聊天记录、邮件往来等。这些记录能够证明你与对方之间存在交易关系，以及你已支付了相应的钱款。
口头约定：如果双方有过口头约定，尽量回忆并整理出约定的具体内容，包括服务内容、价格、支付方式等。虽然口头约定在法律上的证明力相对较弱，但在协商或诉讼过程中，它仍然可以作为辅助证据。
证人证言：如果有第三方见证了你们的交易过程或口头约定，可以尝试联系他们并请他们出具证人证言。证人证言在法律上具有一定的证明力，尤其是在其他证据不足的情况下。
二、友好协商
明确诉求：在协商之前，先明确自己的诉求，即想要要回多少钱款，以及基于什么理由。这有助于你在协商过程中保持清晰、坚定的立场。
沟通方式：选择合适的沟通方式，如面对面交谈、电话沟通或书面沟通等。在沟通过程中，保持冷静、理性，避免情绪化或攻击性的言辞。
协商策略：可以尝试从对方的角度出发，理解对方的立场和难处，然后提出合理的解决方案。例如，可以提出分期退款、以其他服务或商品抵扣等方式来达成和解。
三、法律途径
发送律师函：如果协商无果，可以考虑委托律师发送律师函给对方。律师函具有法律上的威慑力，能够促使对方认真对待你的诉求，并可能促使双方达成和解。
提起诉讼：如果律师函也无法解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的诉求是合理的。法院将根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。
诉讼准备：在提起诉讼之前，要做好充分的准备，包括整理证据、撰写起诉状、了解诉讼流程等。如果可能的话，可以聘请一位专业的律师来代理你的案件，以提高胜诉的几率。
四、注意事项
保留证据原件：在收集和整理证据的过程中，要确保保留好所有证据的原件或原始记录。这些证据在协商或诉讼过程中将起到至关重要的作用。
避免过激行为：在争取权益的过程中，要避免采取过激行为或言辞攻击对方。这不仅可能损害你的形象，还可能影响你的诉求得到法院的支持。
及时咨询专业律师：如果你对法律程序或证据收集等方面存在疑问或不确定的地方，建议及时咨询专业律师。我可以根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
最后，我想强调的是，虽然在没有签订合同的情况下争取权益可能存在一定的难度，但只要你收集好证据、明确诉求并采取合适的策略，仍然有可能成功要回已支付的钱款。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。