结论前置：在已有劳动合同的情况下，去劳动仲裁确定劳动关系的胜算通常较大，但具体胜算还需结合证据充分性、法律适用准确性、用人单位情况及仲裁请求合理性等多方面因素综合判断。以下是对这些因素的详细分析：

一、证据充分性

1. 劳动合同的作用：劳动合同是证明劳动关系存在的最直接、最有效的证据。既然您已经拥有劳动合同，这为您在劳动仲裁中证明劳动关系提供了坚实的基础。
2. 其他辅助证据：除了劳动合同，您还可以收集其他辅助证据来进一步证明劳动关系，如工资条、考勤记录、工作证、工作服、同事证言等。这些证据可以形成完整的证据链，增强您主张的可信度。
3. 证据保存：请确保所有证据都保存完好，并在仲裁过程中能够充分举证。如果可能，建议提前整理好证据清单，以便在仲裁时能够迅速、准确地提供。

二、法律适用准确性

1. 法律依据：在劳动仲裁中，您需要依据相关法律法规来主张自己的权益。例如，《中华人民共和国劳动合同法》明确规定了劳动合同的签订、履行、变更、解除和终止等方面的内容，这些都可以作为您主张劳动关系的法律依据。
2. 诉求合理性：您的仲裁请求必须基于法律规定，且诉求金额应合理。例如，如果您主张的是未签劳动合同的双倍工资差额，那么您需要确保自己的入职时间、工资标准等事实清楚，且诉求金额符合法律规定。

三、用人单位情况

1. 用人单位的规范程度：如果用人单位管理规范，较少涉及劳动纠纷，且在仲裁中能够依法应对，那么这可能会对您的胜算产生一定影响。但即便如此，只要您能够提供充分的证据证明劳动关系存在，且诉求合理合法，您仍然有可能获得仲裁委的支持。
2. 用人单位的态度和配合度：用人单位在仲裁过程中的态度和配合度也会影响仲裁结果。如果用人单位愿意协商解决纠纷，或者对您的主张表示认可，那么这可能会增加您胜诉的可能性。反之，如果用人单位态度强硬、不配合仲裁程序，那么这可能会使仲裁过程更加曲折。

四、仲裁请求合理性

1. 合理合法的主张：您提出的仲裁请求应合理且符合法律规定。例如，如果您主张的是违法解除劳动合同的赔偿金，那么您需要确保公司确实存在违法解除的行为，且赔偿金额的计算符合法律规定。
2. 避免过高或无依据的诉求：过高的赔偿请求或缺乏法律依据的请求可能部分或全部得不到支持。因此，在提出仲裁请求时，请务必确保诉求的合理性和法律依据。

五、其他注意事项

1. 熟悉仲裁程序：在申请劳动仲裁前，请务必熟悉仲裁程序和相关规定。例如，了解仲裁申请的时效、仲裁庭的组成、仲裁裁决的效力等。这有助于您更好地维护自己的权益。
2. 寻求专业指导：如果您对劳动仲裁程序或相关法律法规不熟悉，可以寻求专业人士的指导或帮助。例如，咨询律师或参加劳动仲裁培训课程等。这可以提高您的胜诉率并减少不必要的麻烦。

建议行动：

• 收集并整理证据：确保所有与劳动关系相关的证据都保存完好，并提前整理好证据清单。
• 了解法律法规：熟悉与劳动关系相关的法律法规，确保自己的主张有法律依据。
• 合理提出仲裁请求：根据事实和法律规定，合理提出仲裁请求，并确保诉求金额的计算准确无误。
• 考虑寻求专业帮助：如果您对仲裁程序或相关法律法规不熟悉，可以考虑寻求律师或专业机构的帮助。

最后，虽然拥有劳动合同为您在劳动仲裁中证明劳动关系提供了有利条件，但胜算的大小仍然取决于多种因素的综合考量。因此，在申请劳动仲裁前，请务必做好充分的准备工作，以提高自己的胜诉可能性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。