在外吃早餐死亡一般不算工伤，但具体需结合实际情况判断。以下是对此问题的详细分析：
属于工伤的潜在情形
突发疾病死亡视同工伤：
- 根据《工伤保险条例》第十五条第（一）项，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。但这一条款的关键在于“工作时间”和“工作岗位”。在外吃早餐通常不属于工作时间，且早餐地点一般也不被视为工作岗位，因此，这一条款在此情境下通常不适用。不过，如果吃早餐的行为被视为工作间隙的必要生理需求，且该行为与工作紧密相关（例如，因工作需要在外吃早餐），在极特殊情况下，可能存在被认定为工伤的可能性，但这种情况非常罕见且需要严格证明。
因工作原因受到伤害：
- 如果职工在外吃早餐时，因工作原因（如与客户洽谈业务、因工作需要在外就餐等）受到意外伤害导致死亡，且该伤害与工作有直接因果关系，那么可能符合《工伤保险条例》第十四条中“因工作原因受到事故伤害”的情形，从而被认定为工伤。但这种情况同样需要严格证明伤害与工作之间的直接因果关系。
不属于工伤的情形
非工作时间和非工作岗位：
- 在外吃早餐通常发生在工作时间之外，且早餐地点不属于工作岗位，因此，一般情况下，这种死亡不会被认定为工伤。
个人行为导致：
- 如果职工在外吃早餐时因个人行为（如自杀、自残、醉酒或吸毒等）导致死亡，根据《工伤保险条例》第十六条，这些情形不得认定为工伤或者视同工伤。
非突发疾病或超48小时死亡：
- 如果职工患有慢性疾病，在外吃早餐时因该疾病自然发作死亡，且并非突发情况，或者虽然是突发疾病但超过48小时抢救后死亡，一般不能视同工伤。
其他特殊情况
- 食物中毒：
- 如果职工在外吃早餐时因食物中毒导致死亡，这可能涉及到食品安全责任等其他法律责任和赔偿问题，而非直接的工伤认定。在这种情况下，需要依据相关法律法规（如《食品安全法》）进行另行处理。
法律建议
收集证据：
- 如果发生此类情况，建议家属或相关方尽快收集证据，包括医疗记录、死亡证明、工作记录、就餐地点监控视频等，以证明死亡与工作之间的可能关系。
咨询专业律师：
- 由于工伤认定涉及复杂的法律条款和实际情况判断，建议家属或相关方在发生此类情况后，及时咨询专业律师（如我，李海峰律师，专注于工伤赔偿、社会保险、劳动合同领域），以获取更具体的法律建议和帮助。
申请工伤认定：
- 在收集足够证据后，可以向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。行政部门将根据提交的证据和法律规定进行判断，并作出是否认定为工伤的决定。
总之，在外吃早餐死亡一般不算工伤，但具体需结合实际情况和法律规定进行判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。