结论：牛贩子被警察带到农民家指认现场，农民不一定会承担责任，这主要取决于农民是否存在过错以及该过错与损害结果之间的因果关系。以下从不同角度进行分析：
一、农民无过错的情况
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若农民在饲养动物过程中，已经尽到了合理的注意和管理义务，没有过错行为，那么即使牛贩子指认现场，农民也不应承担责任。
具体情形：
- 例如，农民的牛是正常饲养，没有逃逸或攻击他人的行为，且农民已经采取了必要的防范措施（如围栏、拴绳等）。在这种情况下，如果牛贩子因其他原因（如自身疏忽或故意挑衅）导致损害发生，农民则无需承担责任。
二、农民存在过错的情况
法律背景：
- 同样根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果农民在饲养动物过程中存在过错，如未尽到合理的注意和管理义务，导致动物逃逸或攻击他人，造成损害的，农民应当承担侵权责任。
具体情形：
- 例如，农民的牛未拴好而逃逸，在逃逸过程中攻击了他人，造成损害。在这种情况下，即使牛贩子指认现场，农民也可能因自身过错而承担责任。
- 另外，如果农民明知牛具有攻击性，却未采取必要的防范措施，导致他人受损，农民同样需要承担责任。
三、特殊情况：动物致人损害的免责事由
法律背景：
- 在动物致人损害的案件中，存在一些免责事由，如被侵权人故意或重大过失造成的损害，动物饲养人或管理人可以不承担或减轻责任。
具体情形：
- 例如，如果牛贩子故意挑衅农民的牛，导致被牛攻击受伤，那么农民可能因牛贩子的故意行为而免责或减轻责任。但这一免责事由的适用需要严格的证据支持，且需由法院根据具体情况进行判断。
四、法律建议
保留证据：
- 农民在面临此类情况时，应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明自己是否存在过错以及过错与损害结果之间的因果关系。
及时报警并配合调查：
- 如果发生动物致人损害的事件，农民应及时报警并配合警方的调查工作。这有助于查明事实真相，为后续的法律程序提供有力支持。
咨询专业律师：
- 在处理此类法律纠纷时，农民可以咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助农民维护自己的合法权益。
最后，牛贩子被警察带到农民家指认现场，并不意味着农民一定会承担责任。这主要取决于农民是否存在过错以及该过错与损害结果之间的因果关系。如果农民在饲养动物过程中已经尽到了合理的注意和管理义务，没有过错行为，那么无需承担责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。