渣土车不扫码的处罚需结合具体场景和法律规定来分析，主要涉及行政处罚和可能的刑事责任，具体如下：

1. 行政处罚（最常见情形）
   根据《中华人民共和国大气污染防治法》《中华人民共和国道路交通安全法》及地方性法规（如《XX市建筑垃圾处置管理条例》），渣土车未按规定扫码（通常指未通过电子联单系统记录运输信息、未安装或使用定位/监控设备等）的，可能面临以下处罚：

   • 罚款：由城管、交通或环保部门责令改正，并处2000元以上2万元以下罚款（具体金额因地区而异，例如北京、上海等地可能更高）；
     
   • 扣分：若未扫码导致超载、闯禁行等违法行为，交警部门可对驾驶员扣分（如超载30%以上扣6分）；
     
   • 停运整改：情节严重的，可责令车辆停运整顿，甚至吊销运输企业资质。
     

2. 刑事责任（极端情形）
   若未扫码行为伴随其他严重违法（如故意遮挡号牌逃避监管、运输危险废物未申报等），可能触犯《刑法》：

   • 污染环境罪：若运输的渣土含重金属等有害物质且未申报，导致环境污染，可处3年以下有期徒刑或拘役；
     
   • 妨害公务罪：若阻碍执法人员检查（如冲卡、暴力抗法），可处3年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。
     

建议：

• 运输企业应建立扫码登记制度，确保每趟运输记录可追溯；
  
• 驾驶员需配合执法检查，避免因“未扫码”被认定为“逃避监管”；
  
• 若已收到处罚通知，可核对处罚依据是否充分，必要时申请行政复议或诉讼。
  

如有具体案件细节（如处罚部门、地区、行为情节等），可进一步向我咨询，我会结合法律条文和实务经验为您详细分析。