关于您提出的“烟草证最后一次检查是否需要签协议签名2次”的问题，这并非一个具有固定答案的标准化流程问题，因为它可能受到多种因素的影响，包括但不限于当地烟草专卖局的具体规定、检查的性质以及您的经营状况等。不过，我可以根据现有的信息和一般流程，为您提供一些分析和建议。
首先，我们需要明确的是，烟草专卖零售许可证的检查通常是为了确保零售商遵守相关的烟草专卖法律法规，包括但不限于销售合法来源的烟草制品、不向未成年人销售烟草制品等。这些检查可能包括定期的年度检查，也可能包括基于投诉、举报或特定情况的专项检查。
在检查过程中，烟草专卖局的工作人员可能会要求您签署一些文件或协议，以确认您已经了解并遵守了相关的规定。这些文件或协议的具体内容和签署次数，通常取决于检查的性质和目的，以及当地烟草专卖局的具体要求。
关于是否需要签协议签名2次：
如果检查是常规的年度检查，且您的经营状况良好，没有违法违规行为，那么通常可能只需要签署一次确认文件或协议，以表明您已经接受了检查并符合相关规定。
如果检查是基于特定情况或投诉举报的专项检查，或者您的经营状况存在一些问题或疑虑，那么烟草专卖局的工作人员可能会要求您签署更多的文件或协议，以进一步确认您的合规性或采取必要的纠正措施。在这种情况下，签署两次或更多次文件或协议是有可能的。
另外，还需要考虑当地烟草专卖局的具体规定。不同地区的烟草专卖局可能有不同的检查流程和要求，包括签署文件或协议的次数和内容。
建议：
为了获得最准确的信息，我建议您直接联系您所在地的烟草专卖局或查阅其官方网站上的相关信息。他们可以提供关于检查流程和要求的详细说明，包括是否需要签署文件或协议以及签署的次数。
如果您在检查过程中被要求签署文件或协议，请务必仔细阅读并理解其内容。如果您有任何疑问或不确定的地方，可以向烟草专卖局的工作人员咨询并寻求解释。
希望这些信息能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。