关于劳动法中离职员工工伤赔偿的规定，核心结论是：离职员工在工伤认定及赔偿上，依然享有相应的法律权益，具体赔偿项目和标准需根据工伤认定结果及实际情况确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、工伤认定与离职的关系
工伤认定时效：根据《工伤保险条例》第十七条，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。若用人单位未按时提出工伤认定申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。这意味着，即使员工已经离职，只要在工伤认定时效内，依然可以申请工伤认定。
离职不影响工伤认定：工伤认定是基于事故伤害或职业病的事实，与员工是否在职无直接关系。只要员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或者患职业病，就符合工伤认定的基本条件。
二、离职员工工伤赔偿项目
医疗费用：包括因工伤产生的挂号费、住院费、医疗费、药费、就医路费等，应由工伤保险基金支付。若用人单位未依法缴纳工伤保险费，则由用人单位承担。
停工留薪期工资：员工因工伤需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
一次性伤残补助金：根据工伤等级，由工伤保险基金支付一次性伤残补助金。具体标准如下：
一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：若员工因工伤致残被鉴定为五级至十级伤残，且与用人单位解除或终止劳动关系的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
三、离职员工工伤赔偿流程
申请工伤认定：员工或其近亲属应在工伤认定时效内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应进行劳动能力鉴定。
协商赔偿：根据工伤认定结果和劳动能力鉴定结论，员工与用人单位协商赔偿事宜。
申请劳动仲裁或诉讼：若协商不成，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
四、特殊情况下的工伤赔偿
用人单位未缴纳工伤保险费：若用人单位未依法为员工缴纳工伤保险费，员工发生工伤的，由用人单位按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。
第三人侵权造成的工伤：若员工因第三人侵权造成工伤，员工或其近亲属可以同时获得工伤保险赔偿和民事侵权赔偿，但医疗费用不得重复获赔。
总结来说，离职员工在工伤认定及赔偿上依然享有相应的法律权益。若您或您身边的人遇到此类问题，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。