行政复议中调取的证据一般应当进行质证，但并非所有情况下都公开。以下是对这一问题的详细分析：
一、质证的要求
质证的定义与目的：
- 质证是指在行政复议过程中，复议机关组织双方当事人对提交的证据进行当面质询、辩论和核实，以确认证据的真实性、合法性和关联性。
- 质证的目的是确保复议机关能够全面、客观地了解案件事实，作出公正的裁决。
质证的法律依据：
- 根据《中华人民共和国行政复议法》及相关实施条例，虽然未直接规定所有调取的证据都必须质证，但质证是行政复议程序中的重要环节，有助于保障当事人的知情权、参与权和申辩权。
- 在实践中，复议机关通常会组织双方当事人对调取的证据进行质证，以确保复议决定的公正性和合法性。
质证的具体操作：
- 复议机关在调取证据后，会通知双方当事人参加质证会议。
- 在质证会议上，双方当事人可以就证据的真实性、合法性和关联性进行质询、辩论和核实。
- 复议机关会根据质证情况，对证据进行认定，并作为作出复议决定的依据。
二、公开的要求
公开的定义与原则：
- 公开是指行政复议过程中的相关信息，包括证据材料，应当向当事人和社会公众公开（在涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私等例外情况下除外）。
- 公开原则有助于保障当事人的知情权，促进复议程序的透明度和公正性。
公开的例外情况：
- 国家秘密：涉及国家安全和利益的证据材料，不得公开。
- 商业秘密：涉及企业商业秘密的证据材料，如技术秘密、经营信息等，不得公开。
- 个人隐私：涉及个人隐私的证据材料，如个人身份信息、健康状况等，不得公开。
- 其他例外：根据法律法规的规定或复议机关的决定，其他需要保密的证据材料也不得公开。
公开的具体操作：
- 在行政复议过程中，复议机关会根据案件情况和法律法规的规定，决定哪些证据材料可以公开，哪些需要保密。
- 对于可以公开的证据材料，复议机关会通知双方当事人查阅或复制。
- 对于需要保密的证据材料，复议机关会采取相应的保密措施，确保不泄露给无关人员。
三、实际操作中的注意事项
复议机关的自由裁量权：
- 复议机关在决定是否公开证据材料时，享有一定的自由裁量权。但这一裁量权必须在法律法规的框架内行使，不得滥用。
当事人的权利保障：
- 当事人有权要求复议机关公开与其案件相关的证据材料（在符合公开条件的情况下）。
- 如果当事人认为复议机关未依法公开证据材料，可以依法提出异议或申请救济。
保密义务：
- 复议机关及其工作人员对在行政复议过程中知悉的国家秘密、商业秘密和个人隐私负有保密义务。
- 如果违反保密义务，泄露了相关秘密信息，将依法承担法律责任。
建议：在行政复议过程中，如果涉及证据的质证和公开问题，当事人应积极与复议机关沟通，了解相关程序和要求。如果认为复议机关的处理不当，可以依法提出异议或申请救济。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。