行政复议调取的证据是否要给对方，需结合具体情况分析，但一般原则是应保障对方当事人的知情权与参与权。以下从不同角度为你详细阐述：

1. 从行政复议程序公正性角度：

   • 行政复议作为解决行政争议的重要途径，其程序公正性至关重要。在复议过程中，调取的证据若涉及对方当事人权益，原则上应给予对方当事人查阅、了解的机会，以确保其能够充分行使陈述、申辩等权利。这是程序公正的基本要求，也是保障当事人合法权益的重要体现。

2. 从证据规则角度：

   • 在行政复议中，证据的收集、调取、使用均需遵循一定的规则。对于调取的证据，若属于能够证明案件事实的关键证据，且对方当事人有权知晓并可能提出异议的，复议机关应将该证据提供给对方当事人，以便其进行质证和辩论。这有助于复议机关全面、客观地审查案件事实，作出公正的复议决定。

3. 从实际操作角度：

   • 在行政复议实践中，复议机关在调取证据后，通常会根据案件的具体情况和证据的性质，决定是否将证据提供给对方当事人。若证据涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私等不宜公开的内容，复议机关可能会采取相应的保密措施，但同时也会确保对方当事人的合法权益不受侵害。例如，通过组织听证会、允许对方当事人查阅部分不涉及保密内容的证据等方式，保障其知情权与参与权。

4. 从法律后果角度：

   • 若复议机关在调取证据后未给予对方当事人查阅、了解的机会，导致对方当事人无法充分行使陈述、申辩等权利，可能构成程序违法。在此情况下，若对方当事人对复议决定不服提起诉讼，法院可能会以程序违法为由撤销或变更复议决定。

综上所述，行政复议调取的证据在一般情况下应给予对方当事人查阅、了解的机会，以保障其知情权与参与权。但具体是否给予以及如何给予，还需结合案件的具体情况和证据的性质进行综合判断。若你有关于行政复议或行政诉讼方面的具体法律问题，欢迎直接向我咨询。