在行政复议中，申请人可以书面申请调取证据。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国行政复议法》第四十一条的规定：“行政复议期间，申请人或者第三人提出被申请行政复议的行政行为作出时没有提出的理由或者证据的，经行政复议机构同意，被申请人可以补充证据。行政复议机构认为必要时，可以要求被申请人、第三人提供证据，也可以依法向有关单位和个人调查取证”。这一条款明确赋予了行政复议机构在必要时调查取证的权力，同时也为申请人或第三人申请调取证据提供了法律基础。

二、申请调取证据的条件

1. 客观原因无法自行收集：申请人需要证明其因客观原因无法自行收集相关证据。这些客观原因可能包括证据由行政机关掌握、涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私等。
2. 证据关联性及重要性：申请人应说明所申请调取的证据与案件事实之间的关联性，以及该证据对证明其主张的重要性。

三、申请调取证据的程序

1. 书面申请：申请人应在行政复议申请书中明确提出调取证据的申请，并简要说明申请的理由和依据。若未在申请书中提出，也可在行政复议期间内单独提交书面申请。
2. 行政复议机关审查：行政复议机关在收到申请后，会对申请进行审查。如果认为有必要，会要求申请人进一步提供详细的线索或材料。
3. 决定与调取：经行政复议机构同意后，行政复议机关可能会直接调取相关证据，或者要求被申请人、第三人提供证据。

四、注意事项

1. 及时提出：申请人应在行政复议期间内及时提出调取证据的申请，以免错过最佳时机。
2. 合理合法：申请人应确保所提出的申请合理且合法，避免滥用权利或干扰行政复议的正常进行。
3. 配合调查：如果行政复议机关决定调取证据，申请人应积极配合调查工作，提供必要的协助和支持。

五、法律后果

若申请人符合调取证据的条件并按照程序提出申请，行政复议机关将依法进行审查并作出决定。若决定调取证据，则有助于申请人更好地维护自己的合法权益；若决定不予调取，申请人也应尊重行政复议机关的决定，并考虑通过其他途径收集证据或寻求法律救济。

综上所述，行政复议中的申请人有权在符合法定条件和程序的前提下，书面申请调取证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。