法定节假日中，劳动者享有三倍工资的天数并非固定不变，而是根据国家法定节假日的具体规定以及当年国务院发布的放假通知来确定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法定节假日的基本规定：

   • 根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，我国有多个法定节假日，包括新年（1月1日）、春节（农历正月初一、初二、初三，从2024年开始调整为除夕至正月初二）、清明节（农历清明当日）、劳动节（5月1日）、端午节（农历五月初五）、中秋节（农历八月十五）和国庆节（10月1日至3日）。
   • 在这些法定节假日中，如果用人单位安排劳动者工作，必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬作为加班费。

2. 具体年份的放假安排与三倍工资天数：

   • 以劳动节为例，虽然假期总天数可能因调休而增加，但其中只有5月1日是固定的法定节假日，享受三倍工资待遇。如果国务院特别将5月2日也列为法定节假日，则这两天均属于应支付三倍工资的范围。
   • 春节的情况也类似，虽然通常放假7天或更长，但根据《劳动法》规定，仅农历除夕至正月初二（或正月初一、初二、初三，根据具体年份调整）为三倍工资支付日，其余天数若加班，则按照休息日加班的标准（即两倍工资）支付。

3. 加班工资支付标准的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是劳动者在法定节假日加班时享有三倍工资的法律依据。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 劳动者在加班前应了解清楚当地的法律法规和公司政策，确保自己的加班费用得到合理支付。
   • 如遇用人单位未按规定支付加班费的情况，劳动者可以向当地劳动保障部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。

总结来说，法定节假日中劳动者享有三倍工资的天数取决于国家法定节假日的具体规定以及当年国务院发布的放假通知。劳动者在加班时应了解自己的权益，确保用人单位按照法律规定支付加班费。同时，用人单位也应严格遵守相关法律法规，合理安排员工的工作与休息，维护劳动者的合法权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。