针对您提出的“老人过世后，钱被亲戚取走，如何追回”的问题，这确实是一个涉及法律权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，老人过世后，其遗产（包括银行存款等财产）应依法进行继承。在继承过程中，如果亲戚未经合法授权擅自取走了老人的存款，这很可能构成对遗产的侵权行为。
一、法律分析
遗产的继承：根据《民法典》的相关规定，老人的遗产应由其合法继承人继承。继承方式包括法定继承和遗嘱继承。如果老人有遗嘱，且遗嘱合法有效，那么遗产应按照遗嘱进行分配；如果没有遗嘱或遗嘱无效，则按照法定继承顺序进行分配。
侵权行为的认定：亲戚未经合法授权擅自取走老人存款的行为，如果超出了正常的生活开支或合理用途，且未得到其他继承人的同意，那么这种行为很可能构成对遗产的侵权。根据《老年人权益保障法》第二十二条第一款，老年人对个人的财产依法享有占有、使用、收益和处分的权利，子女或其他亲属不得干涉，更不得以窃取、骗取、强行索取等方式侵犯老年人的财产权益。
二、追回存款的步骤
收集证据：首先，您需要收集相关证据，如银行流水记录、取款凭证、老人过世前的财产状况证明等，以证明亲戚擅自取走了老人的存款。
协商解决：在收集到足够证据后，您可以尝试与亲戚进行协商，要求其返还擅自取走的存款。如果亲戚愿意配合，那么问题可能得到妥善解决。
法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来追回存款。具体来说，您可以向法院提起诉讼，要求亲戚返还擅自取走的存款，并可能要求其承担侵权责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。
执行判决：如果法院判决亲戚返还存款，但亲戚拒不履行判决，您可以向法院申请强制执行。法院将依法采取措施，如查封、扣押、拍卖等，来强制亲戚履行判决。
三、注意事项
及时行动：一旦发现亲戚擅自取走了老人的存款，您应尽快采取行动，以免证据灭失或亲戚转移财产。
咨询专业律师：在处理此类问题时，咨询专业律师的意见是非常重要的。律师可以为您提供法律建议、协助您收集证据、起草法律文书等。
保持冷静和理性：在处理此类家庭纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。避免情绪化的行为或言语，以免加剧矛盾或影响问题的解决。
综上所述，如果老人过世后钱被亲戚取走，您可以通过收集证据、协商解决、法律途径和执行判决等步骤来追回存款。同时，也需要注意及时行动、咨询专业律师和保持冷静和理性等事项。希望这些建议能对您有所帮助。