关于离职人员未休年假及加班时长的规定，主要涉及《职工带薪年休假条例》及《劳动法》的相关规定，以下从这两个方面为你详细解答：

一、离职人员未休年假的规定

1. 年假的享受条件与天数：

   • 根据《职工带薪年休假条例》，职工连续工作满12个月以上的，享受带薪年休假。
   • 年休假天数根据职工累计工作时间确定，工作满1年不满10年的，年休假5天；满10年不满20年的，年休假10天；满20年的，年休假15天。

2. 离职时未休年假的处理：

   • 职工离职时，如果未休完当年应休年休假，用人单位应当按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数，并支付未休年休假工资报酬。
   • 折算方法为：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数。
   • 如果用人单位因工作需要不能安排职工休年休假，或者职工因本人原因且书面提出不休年休假的，用人单位可以只支付职工正常工作期间的工资收入，不支付未休年休假工资报酬。但若用人单位未安排且职工也未提出不休的，用人单位应支付未休年休假工资报酬。

3. 未休年假工资的计算：

   • 未休年休假工资报酬按照职工日工资收入的300%支付，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。
   • 计算公式为：未休年休假工资报酬=日工资收入×300%×未休年休假天数。
   • 日工资收入按照职工本人的月工资除以月计薪天数（21.75天）进行折算。

二、离职人员加班时长的规定

1. 加班的定义与限制：

   • 加班是指用人单位在正常工作时间以外安排职工工作。
   • 根据《劳动法》，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。

2. 离职时加班时长的处理：

   • 职工离职时，如果存在未结算的加班时长，用人单位应当按照法律规定支付加班费。
   • 加班费支付标准根据加班时间的不同而有所区别：工作日加班支付不低于工资的150%的工资报酬；休息日加班又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；法定休假日加班的，支付不低于工资的300%的工资报酬。

3. 加班费的计算：

   • 加班费的具体数额根据职工的月工资和加班时长来计算。
   • 例如，如果职工月工资为5000元，工作日加班2小时，则加班费为：5000元÷21.75天÷8小时×150%×2小时=86.21元（结果四舍五入）。

总结与建议：

• 对于离职人员未休年假的问题，建议职工在离职前与用人单位沟通确认未休年假的天数，并要求用人单位按照法律规定支付未休年休假工资报酬。
• 对于加班时长的问题，职工应保留好加班的证据（如加班通知、考勤记录等），以便在离职时与用人单位结算加班费。
• 如果用人单位拒绝支付未休年休假工资报酬或加班费，职工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

希望以上解答能对你有所帮助，如果你还有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。