结论：在借款人已经被非法吸收公众存款立案的情况下，出借人能否以保证人单独提起保证诉讼，需根据具体情况判断，一般情况下可以单独起诉保证人，但需考虑保证人的抗辩权及案件整体情况。以下从不同角度进行分析：
一、法律关系分析
借款合同与保证合同的关系：
- 借款合同是主合同，保证合同是从合同。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，主合同有效，从合同有效（除非存在法定无效情形）。因此，在借款合同本身不存在无效情形时，保证合同通常也是有效的。
- 借款人被立案侦查，并不直接影响保证合同的效力。保证人仍需按照保证合同的约定承担保证责任，除非保证合同本身存在无效或可撤销的情形。
保证人的责任：
- 保证人根据保证合同的约定，对借款人的债务承担保证责任。在借款人无法履行债务时，出借人有权要求保证人承担保证责任。
- 保证人的责任范围通常包括主债权及利息、违约金、损害赔偿金和实现债权的费用等，具体范围需根据保证合同的约定确定。
二、诉讼策略分析
单独起诉保证人的可行性：
- 一般情况下可以：在借款人被立案侦查的情况下，出借人可以选择单独起诉保证人，要求其承担保证责任。这是基于保证合同的相对独立性，即保证合同不因主合同当事人的犯罪行为而无效。
- 需考虑保证人的抗辩权：保证人在承担保证责任时，有权提出抗辩，如主合同无效、已过保证期间、出借人未履行通知义务等。如果保证人能够证明存在这些抗辩事由，则可能免除或减轻其保证责任。
同时起诉借款人与保证人的情况：
- 如果出借人认为借款人与保证人均应承担责任，且希望一次性解决纠纷，可以选择同时起诉借款人和保证人。
- 在同时起诉的情况下，法院将根据借款合同和保证合同的约定，以及相关法律法规的规定，综合判断借款人和保证人的责任承担。
三、实际操作建议
收集证据：
- 出借人应收集与借款合同、保证合同相关的证据，如合同文本、转账记录、催款通知等，以证明借款事实和保证关系的存在。
- 如果借款人已被立案侦查，出借人还应关注刑事案件的进展情况，并收集可能影响保证人责任承担的相关证据。
咨询专业律师：
- 由于涉及复杂的法律关系和诉讼策略选择，出借人在起诉前应咨询专业律师的意见。律师将根据具体情况提供法律建议，并帮助出借人制定合适的诉讼策略。
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关注案件进展：
- 在起诉后，出借人应密切关注案件的进展情况，及时与法院和律师沟通，了解案件的最新动态。
- 如果刑事案件的处理结果对保证人责任承担产生影响，出借人应及时调整诉讼策略，以维护自身合法权益。