工程项目在满足一定条件时，确实可以采用竞争性谈判方式选择承包商等，但需严格遵守相关法律法规，确保采购活动的公平、公正、公开，并保障工程项目的顺利实施。以下是对此问题的详细分析：

一、竞争性谈判的适用情形

根据《政府采购法》及其相关规定，工程项目在以下特定情形下可以采用竞争性谈判方式采购：

1. 招标后无合格供应商：若招标后没有供应商投标，或者没有合格标的，或者重新招标未能成立，此时可考虑采用竞争性谈判。
2. 技术复杂或性质特殊：对于技术复杂或者性质特殊的工程项目，若不能确定详细规格或者具体要求，竞争性谈判能更灵活地适应项目需求。
3. 紧急需求：当采用招标所需时间不能满足用户紧急需要时，竞争性谈判能更快地确定供应商，满足项目紧迫的时间要求。
4. 价格总额难以确定：因艺术品采购、专利、专有技术或服务的时间、数量事先不能确定等原因，不能事先计算出价格总额的工程项目，也可采用竞争性谈判。
5. 供应商不足：在招标过程中，如果进入详评的供应商不足三家，经监督部门批准，并以澄清函的方式确定投标人均同意后，可以修改为竞争性谈判。

特别提醒：政府采购中的工程类招标通常不能使用竞争性谈判方式，除非该工程项目不属于必须进行招标的范围。

二、竞争性谈判的特点与优势

1. 灵活性高：竞争性谈判能够根据项目的实际情况和谈判进展进行灵活调整，适应性强，有助于更好地满足项目需求。
2. 效率高：在紧急情况下，通过竞争性谈判可以更快地确定供应商，缩短采购周期，满足项目紧迫的时间要求。
3. 比质比价：采购方可以在多家供应商之间进行比较，综合考量质量、价格、服务等多方面因素，选择性价比最优的供应商，有助于提升项目质量。

三、竞争性谈判的操作流程

为确保竞争性谈判的公平、公正、公开，应严格按照法定程序操作，包括：

1. 成立谈判小组：组建专业、公正的谈判小组，负责整个谈判过程，确保谈判的公正性和专业性。
2. 制定谈判文件：明确谈判的内容、要求、标准等，作为谈判的依据，确保谈判的规范性和有序性。
3. 确定供应商名单：根据项目需求和资格条件，确定邀请参加谈判的供应商名单，确保供应商的合格性和竞争性。
4. 开展谈判：与供应商进行多轮谈判，就价格、质量、服务等条款进行磋商，确保谈判的充分性和有效性。
5. 确定成交供应商：根据谈判结果，选择最符合项目需求的供应商作为成交供应商，确保项目的顺利实施。

四、注意事项

1. 合规性：在采用竞争性谈判方式时，必须确保符合相关法律法规和规章制度的要求，避免法律风险。
2. 公平性：谈判过程中应保持公平、公正、透明，确保所有供应商都有平等的机会参与竞争，避免歧视或偏袒。
3. 保密性：注意保护商业秘密和敏感信息，防止泄露给无关人员，维护各方利益。
4. 监督与备案：整个谈判过程应接受相关部门的监督，并在完成后进行备案，以确保合法合规。

综上所述，工程项目在特定条件下可以采用竞争性谈判方式选择承包商等，但需严格遵守相关法律法规和操作流程。如果你有具体的工程项目或采购需求，欢迎直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。