公司暗访拍视频私收银员的行为是否违法，需分情况讨论：
从隐私权保护角度
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。
- 分析：如果公司暗访拍视频的行为涉及到了收银员的私密空间、私密活动或私密信息，且这些信息是收银员不愿为他人知晓的，那么公司的行为就可能构成对收银员隐私权的侵害。例如，如果公司在非工作区域，如更衣室、休息室等私密场所安装摄像头进行暗访，或者拍摄了收银员与工作无关的私密活动，这些都可能被视为侵犯隐私权。
从合法监控与非法监控角度
- 合法监控：如果公司是在工作场所，为了管理需要，如防止盗窃、确保工作规范等，而安装摄像头进行监控，且这种监控是在公开、合理且必要的范围内进行的，同时告知了员工监控的存在，那么这种监控行为通常是合法的。但即便如此，公司也不能将监控视频用于非管理目的，如泄露给第三方或公开播放等。
- 非法监控：如果公司未经员工同意，在私密场所或以隐蔽方式安装摄像头进行暗访，或者将监控视频用于非法目的，如敲诈勒索、恶意传播等，那么这种行为就是非法的，可能构成对员工隐私权的严重侵害，甚至可能触犯刑法中的相关规定。
从劳动法角度
- 分析：虽然劳动法主要关注的是劳动者与用人单位之间的劳动关系，以及劳动者的权益保护，但并不意味着用人单位可以随意侵犯劳动者的隐私权。如果公司的暗访拍视频行为被认定为侵犯了收银员的隐私权，那么收银员有权依据劳动法的相关规定，向公司提出异议，并要求公司停止侵权行为、赔偿损失等。
建议：
- 对于公司而言，如果需要进行监控或暗访，应当确保行为的合法性、合理性和必要性，并事先告知员工监控的存在和目的，以避免侵犯员工的隐私权。
- 对于收银员而言，如果发现公司存在非法监控或侵犯隐私权的行为，应当及时向公司提出异议，并保留好相关证据，如监控视频、照片、聊天记录等，以便在必要时维护自己的合法权益。
后续行动：
- 如果您或您身边的人遇到了类似的情况，且对公司的行为是否违法存在疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。