在水库大坝上栽果树是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及水库管理、土地使用及水利安全等方面的法律规定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 水库管理范围与土地使用权限

• 水库管理范围：根据《水库大坝安全管理条例》及相关地方性法规，水库大坝及其管理范围（如坝体、护坡、泄洪道等）属于水利设施保护区域，通常禁止任何可能影响水库安全或正常运行的活动，包括种植树木。
• 土地性质：若水库大坝所在土地属于国家所有（如水利设施用地），未经水利部门或土地管理部门批准，擅自栽种果树可能构成非法占用土地或破坏水利设施，违反《土地管理法》或《水法》相关规定。
• 例外情形：若水库大坝周边土地属于集体所有（如农村集体土地），且当地政策允许在特定区域种植果树（如非核心管理区），则需符合土地用途管制要求（如不得改变农业用途）并办理相关审批手续。

2. 水利安全与生态保护要求

• 安全风险：果树根系可能穿透坝体或护坡结构，影响水库大坝的稳定性；树木倒伏或枝叶堵塞泄洪道，可能危及防洪安全。因此，水利部门通常禁止在大坝上种植深根植物。
• 生态保护：若水库属于饮用水水源保护区或生态敏感区，种植果树可能涉及农药使用、水土流失等问题，违反《水污染防治法》或《环境保护法》中关于水源保护的规定。

3. 法律后果与建议

• 违法后果：若未经批准在水库大坝上栽种果树，可能面临水利部门责令停止违法行为、限期清除树木、恢复原状，并处以罚款（具体金额根据地方规定）；若造成水库损坏或安全事故，还需承担民事赔偿或刑事责任。
• 合规建议：
  1. 咨询当地水利部门：确认水库大坝的具体管理范围及种植限制，了解是否需办理审批手续（如《水利设施保护范围内建设项目申请表》）。
  2. 选择合规区域：若想种植果树，可咨询村委会或土地管理部门，选择符合土地用途规划的集体土地（如耕地、园地），并签订土地承包合同。
  3. 替代方案：若出于生态或经济目的，可与水利部门协商，在非核心管理区种植浅根植物（如草坪、灌木）或参与水库生态修复项目。

4. 特殊情形：历史遗留问题

• 若果树系多年前种植且未影响水库安全，可能属于“历史遗留问题”。此时需结合当地政策处理：部分地区可能允许保留但限制扩张，或要求补办手续；若涉及拆迁或土地征收，可依法主张补偿。

总结：水库大坝上栽果树是否违法，需结合土地性质、管理范围、安全要求及地方政策综合判断。建议先咨询当地水利部门或土地管理部门，明确种植限制后再行动，避免因违法种植承担法律责任。若有进一步疑问，可直接向我咨询房产纠纷或土地相关法律问题。