在外企中，中国普通员工若受到不公正待遇，可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 了解并确认不公正待遇的具体情况：

   • 首先，员工需要明确自己受到的不公正待遇具体表现在哪些方面，比如薪资不公、晋升机会不均、工作环境恶劣、遭受歧视或骚扰等。
   • 收集相关证据，如工资单、工作记录、同事证言、邮件或聊天记录等，以证明不公正待遇的存在。

2. 与公司内部沟通：

   • 尝试与直接上级或人力资源部门沟通：员工可以先尝试与直接上级或人力资源部门反映问题，寻求内部解决。在沟通时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和期望的解决方案。
   • 遵循公司内部投诉流程：如果公司设有正式的投诉流程，员工应按照流程进行投诉，并保留好投诉记录和相关证据。

3. 寻求外部帮助：

   • 向劳动监察部门投诉：如果公司内部沟通无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求政府部门的帮助。劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司改正违法行为。
   • 申请劳动仲裁：员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径解决争议。在申请仲裁时，员工需要提交仲裁申请书和相关证据，仲裁委员会将依法进行裁决。
   • 提起诉讼：如果仲裁结果不满意，员工还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。

4. 了解并运用相关法律法规：

   • 《中华人民共和国劳动法》：该法规定了劳动者的基本权利和义务，以及用人单位的责任和义务。员工可以依据该法来维护自己的合法权益，如要求公司支付应得的工资、提供安全的工作环境等。
   • 《中华人民共和国劳动合同法》：该法详细规定了劳动合同的签订、履行、变更、解除和终止等事项。员工可以依据该法来维护自己的劳动合同权益，如要求公司签订书面劳动合同、支付经济补偿等。
   • 涉外劳动纠纷的特殊规定：如果涉及涉外因素，如外籍员工或跨国公司，员工还需要了解并运用相关的涉外劳动法律法规和国际条约来维护自己的权益。

5. 注意事项：

   • 保持冷静和理性：在处理不公正待遇问题时，员工应保持冷静和理性，避免情绪化行为导致问题恶化。
   • 及时行动：一旦发现自己受到不公正待遇，员工应及时采取行动，避免错过维权时机。
   • 寻求专业支持：如果员工对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分维护。

作为王荣律师，我专注于涉外纠纷领域，包括劳动工伤等法律问题。如果你在外企中遇到不公正待遇或其他法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。