职务犯罪留置讯问期间，应当进行录音录像，这是法律明确规定的程序要求。具体分析如下：

1. 法律依据
   根据《中华人民共和国监察法》第四十一条第二款规定：“讯问被留置人员应当合理安排讯问时间和时长，讯问笔录由被讯问人阅看后签名。同时，对讯问过程进行录音录像，录音录像资料由监察机关保管，留存备查。”
   此外，《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百二十三条也明确要求，侦查人员在讯问犯罪嫌疑人时，可以对讯问过程进行录音或者录像；对于可能判处无期徒刑、死刑的案件或者其他重大犯罪案件，应当对讯问过程进行录音或者录像。职务犯罪案件通常涉及重大利益，属于法定“应当录音录像”的范围。

2. 录音录像的目的与意义

   • 保障程序合法性：防止刑讯逼供、威胁、引诱等非法取证行为，确保讯问过程符合法定程序。
     
   • 固定证据效力：录音录像作为客观证据，可佐证讯问笔录的真实性，避免因笔录内容争议影响案件定性。
     
   • 保护被讯问人权利：通过全程记录，防止被讯问人遭受不公正对待，同时为其后续申诉提供依据。

3. 实务中的注意事项

   • 全程性要求：录音录像应覆盖讯问全过程，包括开始、结束时间及中间无间断记录，不得选择性录制。
     
   • 资料保管：录音录像资料由监察机关或侦查机关保管，未经法定程序不得销毁或篡改。
     
   • 异议处理：若被讯问人或辩护人对讯问合法性提出质疑，法院可调取录音录像进行审查，作为排除非法证据的依据。

总结：职务犯罪留置讯问期间必须进行录音录像，这是法律对程序公正的强制性要求。若您或您身边的人涉及此类案件，对讯问程序有疑问，可直接向我咨询具体细节。