结论：仲裁委在确认劳动关系时，劳动合同是重要的证据之一，但并非唯一证据。没有劳动合同，并不意味着就一定会被判定无劳动关系。仲裁委会根据其他相关证据来综合判断双方是否存在劳动关系。
详细分析：
劳动合同的作用：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。它直接证明了劳动者与用人单位之间存在劳动关系，是仲裁委确认劳动关系时最直接、最有力的证据。
没有劳动合同的情况：
- 在实际生活中，由于各种原因（如用人单位未与劳动者签订劳动合同、劳动合同遗失或损坏等），劳动者可能无法提供劳动合同作为证据。但这并不意味着仲裁委就会直接判定双方无劳动关系。
- 仲裁委会根据其他相关证据来综合判断，这些证据可能包括但不限于：工资支付记录、工作证、服务证、考勤记录、其他劳动者的证言、用人单位向劳动者发放的能够证明身份的证件、劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”“报名表”等招用记录、用人单位的考勤记录、其他能够证明劳动者与用人单位存在劳动关系的证据等。
仲裁委的判断标准：
- 仲裁委在确认劳动关系时，会遵循“事实优先”的原则，即根据实际发生的劳动关系事实来判断，而不是仅仅依据书面合同。
- 如果劳动者能够提供足够的证据证明其与用人单位之间存在劳动关系，即使没有劳动合同，仲裁委也有可能认定双方存在劳动关系。
法律建议：
- 对于劳动者而言，如果无法提供劳动合同作为证据，应尽可能收集其他能够证明劳动关系的证据，如上述提到的工资支付记录、工作证等。
- 同时，劳动者也可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
- 对于用人单位而言，应依法与劳动者签订劳动合同，并妥善保管相关合同和记录，以避免不必要的法律纠纷。
举例说明：
假设劳动者小张在某公司工作，但未与公司签订劳动合同。后来，小张因工资问题与公司发生争议，并向仲裁委申请确认劳动关系。在仲裁过程中，小张提供了工资支付记录、工作证、考勤记录以及同事的证言等证据。仲裁委根据这些证据，综合判断小张与公司之间存在劳动关系，并支持了小张的仲裁请求。
总结与进一步思考：
劳动合同虽然是确认劳动关系的重要证据，但并非唯一证据。在没有劳动合同的情况下，仲裁委会根据其他相关证据来综合判断双方是否存在劳动关系。因此，劳动者在无法提供劳动合同时，应积极收集其他证据来证明自己的劳动关系。同时，用人单位也应依法与劳动者签订劳动合同，以维护双方的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。