针对您因待岗休假选择调岗后不适应的情况，以下是一些详细且具有深度的处理建议：

一、理解调岗的合法性与合理性

首先，您需要明确调岗是否合法合理。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。这意味着，调岗应当基于双方协商一致的原则，而非用人单位单方面决定。如果用人单位未经您同意就单方面调岗，这可能构成违法行为。

二、评估调岗后的不适应情况

接下来，您需要评估自己对新岗位的不适应情况。这包括但不限于：

• 工作内容：新岗位的工作内容是否与您的专业技能、兴趣爱好相匹配？
• 工作环境：新岗位的工作环境（如工作地点、工作时间、工作强度等）是否适合您？
• 薪资待遇：调岗后，您的薪资待遇是否有所变化？是否满足您的期望？

三、与用人单位沟通

如果您对新岗位感到不适应，建议首先与用人单位进行沟通。在沟通过程中，您可以：

• 表达不适：明确告知用人单位您对新岗位的不适应情况，包括具体的不适应点。
• 提出诉求：根据您的实际情况，提出合理的诉求，如希望调回原岗位、调整工作内容或薪资待遇等。
• 寻求解决方案：与用人单位共同探讨解决方案，看是否能够找到双方都能接受的调整方式。

四、保留证据并考虑维权

如果与用人单位的沟通无果，或者用人单位存在违法行为（如单方面调岗、克扣工资等），您需要保留相关证据，并考虑采取维权措施。这些证据可能包括：

• 劳动合同：证明您与用人单位之间的劳动关系。
• 调岗通知：证明用人单位单方面调岗的事实。
• 沟通记录：如邮件、短信、微信等，证明您与用人单位就调岗问题进行过沟通。
• 工作记录：如考勤记录、工作成果等，证明您在新岗位上的工作情况。

在保留证据的基础上，您可以：

• 向劳动监察部门投诉：反映用人单位的违法行为，要求其进行调查处理。
• 申请劳动仲裁：如果投诉无果，您可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。
• 提起诉讼：对劳动仲裁结果不服的，您可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

五、心理调适与职业规划

在处理调岗不适应问题的过程中，您还需要关注自己的心理调适和职业规划。调岗可能给您带来一定的心理压力和职业困惑，因此：

• 保持积极心态：尽量以积极的心态面对调岗问题，相信问题最终会得到解决。
• 寻求支持：与家人、朋友或同事分享您的困惑和感受，寻求他们的支持和建议。
• 职业规划：重新审视自己的职业规划，明确自己的职业目标和发展方向，为未来的职业发展做好准备。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或困惑，欢迎随时向我咨询。