针对您提出的问题“学校有意气老师，老师心脏病犯了，可以起诉家长吗”，我们需要从法律角度和实际情况出发进行详细分析。
首先，我们要明确的是，老师心脏病发作与家长之间并不构成直接的因果关系，除非有确凿的证据表明家长的行为直接导致了老师的心脏病发作，这在一般情况下是非常难以证明的。在法律上，要起诉某人，必须证明该人的行为与损害结果之间存在直接的因果关系。
其次，从您描述的情况来看，“学校有意气老师”这一表述比较模糊，且并未直接涉及家长的行为。如果是指学校的管理或决策导致老师情绪激动进而引发心脏病，那么这更多是学校与老师之间的劳动或人事关系问题，与家长无直接关联。
再者，家长在法律上并没有直接对老师心脏病发作负责的义务，除非家长有明确的违法行为（如故意伤害、侮辱等）且这些行为与老师的心脏病发作有直接关系。但根据您提供的信息，这种情况并未发生。
如果老师认为自己的权益受到了侵害，或者认为学校的管理存在问题，应该通过以下途径来维护自己的权益：
与学校沟通：老师可以首先尝试与学校管理层进行沟通，表达自己的诉求和困扰，寻求合理的解决方案。
向教育行政部门反映：如果与学校沟通无果，老师可以向当地的教育行政部门反映情况，请求他们介入调查并给出处理意见。
法律途径：在极端情况下，如果老师认为自己的权益受到了严重侵害，且其他途径无法解决问题，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。但这需要确凿的证据和专业的法律支持。
关于起诉家长的问题，基于上述分析，除非有确凿的证据表明家长的行为直接导致了老师的心脏病发作，否则起诉家长是不合适的，也是难以得到法律支持的。
最后，我建议老师、学校和家长之间应该加强沟通和理解，共同营造一个和谐、健康的教育环境。如果老师遇到困难或问题，应该及时寻求帮助和支持，而不是独自承受压力。希望这些解答能对您有所帮助。