环卫工人签订的合同是否可靠，不能一概而论，这主要取决于合同的具体内容、签订过程以及用人单位的信誉和合规情况。以下从几个方面为你详细分析：

1. 合同内容的合法性：

   • 环卫工人签订的合同，无论是劳动合同还是其他类型的服务合同，都必须符合《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定。合同内容应明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款。
   • 如果合同内容存在违法或不合理之处，如低于最低工资标准、未缴纳社会保险等，那么这份合同就不可靠，环卫工人有权拒绝签订或要求修改。

2. 签订过程的合规性：

   • 合同的签订应当遵循自愿、平等、协商一致的原则。用人单位不得强迫环卫工人签订合同，也不得在合同中设置不公平、不合理的条款。
   • 环卫工人在签订合同前，应仔细阅读合同条款，确保自己理解并同意其中的内容。如有疑问或不明之处，应及时向用人单位或法律专业人士咨询。

3. 用人单位的信誉和合规情况：

   • 环卫工人在选择用人单位时，应了解其信誉和合规情况。可以通过查询企业信用信息公示系统、咨询其他员工或行业人士等方式，获取用人单位的相关信息。
   • 如果用人单位存在违法用工、拖欠工资、未缴纳社会保险等不良记录，那么与其签订的合同可能存在风险，环卫工人应谨慎考虑。

4. 合同的实际履行情况：

   • 即使合同内容合法、签订过程合规，但如果用人单位在实际履行过程中违反合同约定，如未按时支付工资、未提供必要的劳动保护条件等，那么这份合同也失去了其可靠性。
   • 环卫工人在遇到用人单位违约时，应及时与用人单位沟通协商，要求其履行合同义务。如协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

建议：

• 环卫工人在签订合同前，务必仔细阅读合同条款，确保自己理解并同意其中的内容。如有需要，可以寻求法律专业人士的帮助，对合同进行审查。
• 在签订合同后，应保留好合同原件或复印件，以便在发生纠纷时作为证据使用。
• 如遇到用人单位违约或侵犯自己合法权益的情况，应及时采取措施维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。

总之，环卫工人签订的合同是否可靠，需要综合考虑多个因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。