已签订离职协议是否属于违法解除，不能一概而论，需要分情况讨论：
若离职协议是双方自愿、平等协商后签订，且内容合法合规：
- 这种情况下，离职协议是双方真实意思的表示，具有法律效力。员工和用人单位都应当按照协议内容履行各自的义务。
- 既然双方已经就离职事宜达成了一致，并且签订了协议，那么这通常不被视为违法解除。员工不能随意反悔或主张违法解除的赔偿，除非能证明签订协议时存在欺诈、胁迫等情形。
若离职协议的签订存在欺诈、胁迫、乘人之危等情形：
- 如果用人单位在签订离职协议时，利用了员工的弱势地位，或者通过欺诈、胁迫等手段迫使员工签订协议，那么这份协议可能是无效的。
- 在这种情况下，员工可以主张离职协议无效，并要求用人单位承担违法解除的法律责任。这通常包括支付经济补偿金、赔偿金等。
若离职协议的内容违反法律法规的强制性规定：
- 离职协议的内容必须符合法律法规的规定，不能违反法律的强制性规定。例如，协议中不能约定用人单位无需支付员工应得的工资、奖金、经济补偿金等。
- 如果离职协议的内容违反了法律法规的强制性规定，那么这部分内容可能是无效的。员工可以主张这部分内容无效，并要求用人单位按照法律法规的规定履行义务。
法律建议：
- 在签订离职协议前，员工应当仔细阅读协议内容，确保自己的权益得到充分保障。如果对协议内容有疑问或不确定的地方，可以咨询专业律师的意见。
- 如果员工认为离职协议的签订存在欺诈、胁迫等情形，或者协议内容违反了法律法规的强制性规定，应当及时收集证据，并向劳动仲裁机构或法院主张自己的权益。
- 用人单位在签订离职协议时，也应当遵守法律法规的规定，确保协议内容的合法性和合规性。避免因为协议内容违法或不当而引发劳动争议和法律风险。
可能法律后果：
- 如果离职协议被认定为有效，那么双方应当按照协议内容履行各自的义务。如果一方违反协议约定，可能需要承担违约责任或赔偿损失。
- 如果离职协议被认定为无效或部分无效，那么双方可能需要重新协商离职事宜，或者通过劳动仲裁、诉讼等途径解决争议。在这种情况下，用人单位可能需要承担违法解除的法律责任，包括支付经济补偿金、赔偿金等。