公司工作拿不到钱，劳动局（现通常称为人力资源和社会保障局，其下设的劳动监察部门具体负责此类问题）确实会管，并且这是一个有效且合法的途径。以下是对此问题的全面分析：

劳动局的职责与权力

劳动局作为政府机构，负有监督用人单位遵守劳动法律法规的重任。其中，对用人单位工资支付情况的监督检查是其核心职责之一。当劳动者投诉公司拖欠工资时，劳动局有权介入调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。

处理流程与可能结果

1. 调查核实：劳动局会要求公司提供工资支付记录、考勤记录等相关材料，以查明事实真相。这一过程旨在确保投诉的准确性和合理性。
2. 协调沟通：劳动局可以作为劳动者与公司之间的桥梁，促进双方协商，尝试通过非诉讼方式解决工资纠纷。
3. 依法处理：若经调查确认公司存在拖欠工资的行为，劳动局将依据《劳动保障监察条例》等法律法规，责令公司限期支付拖欠的工资。若公司逾期不支付，劳动局还可对公司处以罚款，甚至要求公司按照应付金额的一定比例向劳动者加付赔偿金。具体来说，根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬，逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。

劳动者的其他维权途径

除了向劳动局投诉外，劳动者还可以通过以下途径维护自己的合法权益：

1. 与公司协商解决：首先尝试与公司的人力资源部门或管理层进行沟通，寻求和解。
2. 申请劳动仲裁：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动仲裁委员会提出仲裁申请，要求公司支付拖欠的工资及可能的补偿。
3. 提起诉讼：如对劳动仲裁结果不满，劳动者有权向人民法院提起民事诉讼，通过司法程序维护自己的权益。

注意事项与局限性

在维权过程中，劳动者应注意以下几点：

1. 确认劳动关系：确保能够证明与公司之间存在劳动关系，如保存劳动合同、工资单、考勤记录等。
2. 收集证据：及时搜集并整理相关证据，以证明公司拖欠工资的事实。
3. 保持冷静：在维权过程中保持理性，避免采取过激行为。

同时，也应认识到劳动局处理的局限性。例如，如果公司因经营严重困难或濒临破产而无法支付工资，即使劳动局介入，也可能难以立即解决问题。在这种情况下，劳动者可能需要考虑通过其他途径来维护自己的权益，如申请破产债权等。

总结与建议：当你在公司工作却拿不到钱时，首先可以向劳动局投诉，这是一个有效且合法的途径。同时，你也可以考虑与公司协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等其他维权方式。在维权过程中，务必注意确认劳动关系、收集证据并保持冷静。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。