结论：动迁房拆迁协议和大产证满三年是否需要付增值税，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 动迁房的性质与增值税政策

   • 动迁房定义：动迁房，即因城市规划、土地开发等原因进行拆迁，而安置给被拆迁人或承租人居住使用的房屋。其性质可能涉及保障性住房或普通商品房，具体取决于拆迁协议和当地政策。
   • 增值税政策：增值税是对商品和服务在流转过程中产生的增值部分征收的税。在房地产领域，增值税通常与房屋的买卖、转让等行为相关。对于动迁房，如果其被视为普通商品房进行交易，且满足增值税的征税条件（如持有时间、交易价格等），则可能需要缴纳增值税。

2. 大产证满三年的影响

   • 大产证定义：大产证，即房屋所有权证，是证明房屋所有权归属的法定文件。大产证满三年，通常指的是房屋所有权人持有该房屋已满三年。
   • 对增值税的影响：在某些地区，对于个人出售持有满一定年限（如两年或三年）的住房，可能享受增值税的减免政策。然而，这一政策通常针对的是普通商品房，且具体减免条件可能因地区而异。对于动迁房，如果其被视为普通商品房，且满足当地增值税减免政策中的持有年限要求，则可能不需要缴纳增值税。但需注意，即使满足持有年限要求，如果交易价格超过一定标准或存在其他应税情形，仍可能需要缴纳增值税。

3. 拆迁协议的具体内容

   • 拆迁补偿方式：拆迁协议中可能规定了不同的补偿方式，如货币补偿、房屋置换等。如果选择房屋置换，且置换得到的房屋为动迁房，那么该房屋的增值税问题需根据置换协议的具体内容和当地政策来判断。
   • 特殊条款：拆迁协议中可能包含一些特殊条款，如关于房屋转让的限制、税收优惠等。这些条款可能直接影响动迁房在后续交易中的增值税问题。

4. 地区差异与具体政策

   • 地区差异：不同地区的房地产税收政策可能存在差异。因此，在判断动迁房是否需要缴纳增值税时，需充分考虑当地的具体政策。
   • 政策变动：房地产税收政策可能随时间发生变化。因此，在判断时，需查阅最新的政策文件或咨询当地税务部门以获取准确信息。

建议：

• 查阅当地政策：由于房地产税收政策存在地区差异，建议首先查阅当地关于动迁房增值税的具体政策文件或咨询当地税务部门。
• 咨询专业人士：如果涉及复杂的交易情况或不确定因素较多，建议咨询专业的房地产律师或税务师以获取更准确的法律意见和税务筹划建议。
• 保留相关证据：在处理动迁房交易时，务必保留好拆迁协议、大产证等相关证据材料，以便在需要时证明房屋的性质、持有年限等关键信息。