若您已向工商局申诉要求退出代理法人，但上级公司一直不更换，您可采取以下措施：

1. 再次与上级公司沟通：

   • 首先，建议您再次与上级公司进行正式沟通，明确表达您退出代理法人的意愿，并要求其配合办理相关变更手续。
   • 在沟通过程中，可以保留书面沟通记录（如邮件、信函等），以备后续法律程序使用。

2. 向工商局申请强制变更：

   • 如果与上级公司的沟通无果，您可以向工商局提交书面申请，说明情况并请求工商局介入，强制上级公司办理法人变更手续。
   • 工商局在收到申请后，会进行调查核实，并根据相关法律法规作出处理决定。

3. 寻求法律途径解决：

   • 若工商局介入后问题仍未得到解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 具体来说，您可以向法院提起诉讼，要求上级公司履行变更法人的义务，并可能要求其承担因未及时变更而给您造成的损失。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的诉求，如与上级公司的沟通记录、工商局的调查结果等。

4. 注意法律风险与合规性：

   • 在采取任何行动之前，请确保您的行为符合相关法律法规的规定，避免因不当行为而引发新的法律风险。
   • 如果您对法律程序不熟悉，建议寻求专业法律人士的帮助，以确保您的权益得到充分保护。

行动建议：

• 立即与上级公司进行正式沟通，并保留沟通记录。
• 向工商局提交书面申请，请求介入并强制变更。
• 如问题仍未解决，考虑向法院提起诉讼，并准备充分的证据。
• 在整个过程中，注意遵守法律法规，避免引发新的法律风险。

额外提醒：

• 代理法人的变更涉及公司的重要法律事项，因此整个过程可能需要一定的时间。请您保持耐心，并持续跟进处理进度。
• 如果您在处理过程中遇到任何法律难题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供有针对性的法律解决方案。