结论：物业公司在一年内未向承租人收取商铺物业费，因此造成的损失是否由业主承担，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来判断，一般情况下，若业主与承租人之间有明确约定，则按约定处理；若无约定或约定不明，则可能需要根据实际情况和公平原则来判定责任归属。
分析说明：
合同约定优先：
- 首先，要查看业主与承租人之间签订的租赁合同中，是否有关于物业费支付责任的明确约定。如果合同中明确规定了物业费由承租人承担，并且也约定了支付方式和时间，那么物业公司未收取物业费的责任通常不应由业主承担。因为合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力，双方都应按照合同约定履行自己的义务。
无约定或约定不明的情况：
- 如果租赁合同中没有明确约定物业费的支付责任，或者约定不明确，那么就需要根据实际情况和公平原则来判定。在这种情况下，如果物业公司未向承租人收取物业费是由于业主的过错（如业主未提供必要的协助或信息）导致的，那么业主可能需要承担一定的责任。
- 另一方面，如果物业公司未收取物业费是由于其自身的疏忽或管理不善导致的，那么业主通常不应承担责任。此时，物业公司可能需要自行承担损失，或者通过其他途径（如与承租人协商、提起诉讼等）来追讨物业费。
公平原则的应用：
- 在处理此类纠纷时，法院或仲裁机构可能会考虑公平原则。公平原则要求双方当事人在民事活动中应当遵循社会公德，不得损害社会公共利益，扰乱社会经济秩序。如果物业公司未收取物业费确实给业主造成了损失，并且这种损失是由于不可归责于业主的原因导致的，那么法院或仲裁机构可能会根据公平原则，酌情判定业主承担一部分责任或者不承担责任。
行动建议：
- 对于业主：如果遇到此类情况，首先应查看租赁合同中的相关约定。如果合同中有明确约定，则按照约定处理；如果合同中没有约定或约定不明，则应及时与承租人和物业公司沟通，了解未收取物业费的原因，并尝试协商解决。如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 对于承租人：如果物业公司未向你收取物业费，你也应及时与物业公司沟通了解原因，并确认自己是否有支付物业费的义务。如果确实需要支付物业费，则应及时支付以避免不必要的纠纷和损失。
后续思考：
- 在签订租赁合同时，双方应尽可能明确物业费的支付责任、支付方式和时间等条款，以避免未来可能出现的纠纷。
- 物业公司也应加强管理，确保及时、准确地向承租人收取物业费，以维护自己的合法权益和物业服务的正常进行。
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