可以找劳动仲裁，但需分情况讨论，且劳动仲裁并非直接解决工伤认定的唯一途径。以下从不同角度为你详细分析：
一、工伤认定的基本流程与公司的义务
根据《工伤保险条例》的相关规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。这是公司的法定义务，如果公司不配合，确实会影响到工伤认定的进程。
二、公司不配合时的应对措施
职工或其近亲属、工会组织可以直接申请工伤认定：
- 如果公司未在规定时间内提出工伤认定申请，职工或其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 这意味着，即使公司不配合，你仍然有权自行申请工伤认定。
劳动仲裁的适用情况：
- 劳动仲裁通常用于解决劳动争议，如工资支付、劳动合同解除、经济补偿等。
- 在工伤认定问题上，劳动仲裁并不是直接解决工伤认定的机构。但是，如果因为公司不配合导致你无法获得工伤认定，进而影响到工伤赔偿等权益，你可以就工伤赔偿等劳动争议问题向劳动仲裁委员会申请仲裁。
- 例如，如果公司拒绝支付工伤医疗费用、停工留薪期工资等，你可以通过劳动仲裁来维护自己的权益。
三、具体操作建议
收集证据：
- 在申请工伤认定或劳动仲裁前，务必收集好相关证据，如事故现场照片、医疗记录、证人证言等，以证明你的工伤事实和公司的违法行为。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但针对本问题，我作为专业律师可给出更具体指导）：
- 在处理工伤认定和劳动仲裁问题时，涉及的法律条款和程序较为复杂。你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，为你提供详细的法律指导和建议。
及时申请工伤认定和劳动仲裁：
- 不要因为公司不配合而拖延申请工伤认定和劳动仲裁的时间。及时行动是维护自己权益的关键。
四、可能的法律后果
- 如果公司不配合工伤认定申请，且你未能及时自行申请，可能会导致你错过工伤认定的时效，进而影响到工伤赔偿等权益的获得。
- 如果通过劳动仲裁解决了工伤赔偿等劳动争议问题，但公司仍不履行仲裁裁决，你可以向人民法院申请强制执行。
总结来说，虽然公司不配合做工伤认定会给你带来一定的困扰，但你仍然有权自行申请工伤认定，并在必要时通过劳动仲裁来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。