核心结论：老公出轨却不肯签出轨保证书，这种情况下，你可以考虑通过收集证据、协商沟通、法律途径等多种方式来维护自己的权益，具体如下：

1. 收集证据：

   • 在老公出轨的情况下，即使他不肯签署出轨保证书，你也可以通过其他方式收集证据来证明他的出轨行为。这些证据可以包括聊天记录、照片、视频、证人证言等。
   • 收集证据时，务必确保证据的合法性和真实性，避免侵犯他人隐私或采用非法手段获取证据，否则这些证据可能在法律上不被认可。

2. 协商沟通：

   • 尝试与老公进行坦诚的沟通，表达你的感受和担忧，以及他出轨行为对你和家庭造成的伤害。
   • 在沟通中，可以探讨他为何不肯签署出轨保证书，了解他的想法和顾虑，并尝试找到双方都能接受的解决方案。
   • 如果沟通无果，或者老公态度坚决，不愿意改变或承认错误，那么你需要考虑采取其他措施。

3. 法律途径：

   • 如果你决定通过法律途径来维护自己的权益，可以考虑咨询律师，了解你的权利和可行的法律措施。
   • 根据具体情况，你可以考虑提起离婚诉讼，并在诉讼中要求老公承担相应的法律责任，如赔偿精神损失、分割财产时予以少分或不分等。
   • 在离婚诉讼中，你之前收集的证据将起到关键作用，有助于证明老公的出轨行为，从而支持你的诉求。

4. 心理支持与自我保护：

   • 面对老公的出轨行为，你可能会感到痛苦、愤怒和失望。在这个过程中，寻求心理支持是非常重要的，可以与亲朋好友倾诉，或者寻求专业心理咨询师的帮助。
   • 同时，也要注意自我保护，避免在情绪激动时做出冲动的决定或行为，保护好自己的身心健康和财产安全。

额外建议：

• 在处理这类问题时，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或决定，这可能会对你造成更大的伤害。
• 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，不要犹豫，直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。