结论：关于您提出的“如果出国签合同是一年，如果我去了干不动那可以回来吗”的问题，这主要取决于您与雇主签订的合同中的具体条款以及当地劳动法的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同条款：
- 合同内容：首先，您需要仔细审查与雇主签订的合同，特别是关于工作期限、工作内容、解约条件以及违约责任等条款。如果合同中明确规定了因个人原因无法继续工作时可以提前解约或返回，那么您就有权按照合同规定行事。
- 解约程序：即使合同允许提前解约，也可能需要遵循一定的程序，如提前通知雇主、支付违约金等。您需要确保自己了解并遵守这些程序，以避免不必要的法律纠纷。
当地劳动法：
- 劳动保护：不同国家的劳动法对劳动者的保护程度不同。有些国家可能规定，在特定情况下（如健康问题、家庭紧急情况等），劳动者有权提前终止合同并返回。您需要了解并研究当地的劳动法，以确定自己是否享有这样的权利。
- 解约限制：同时，当地劳动法也可能对解约有一定的限制，如需要雇主同意、支付高额违约金等。您需要评估这些限制对自己可能产生的影响，并做好相应的准备。
实际操作建议：
- 与雇主沟通：如果您发现自己无法继续履行合同，建议首先与雇主进行坦诚的沟通，说明自己的情况和困难，并尝试协商一个双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律援助：如果与雇主的沟通无果，或者您认为自己的权益受到了侵害，可以考虑寻求当地的法律援助或咨询专业律师，以了解自己的法律地位和可行的法律途径。
- 保留证据：在整个过程中，您需要保留好所有与合同和劳动相关的证据，如合同文本、工作记录、沟通记录等，以备不时之需。
额外提醒：在签订任何国际劳动合同时，都应格外谨慎。确保自己充分理解合同的所有条款，并在必要时寻求专业法律意见。此外，了解并遵守当地的法律法规和劳动习惯也是非常重要的，这有助于您更好地适应工作环境并保护自己的合法权益。
如果您在合同审查、与雇主沟通或寻求法律援助等方面需要进一步的帮助或建议，请随时向我咨询。作为专注于刑事辩护和合同纠纷领域的律师，我将竭诚为您提供专业的法律支持。