结论：五一放假四天且周六不用补班，企业是否少发一天工资，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 法定假日与工资支付规定

根据《全国年节及纪念日放假办法》，五一国际劳动节法定假日为1天（5月1日）。若企业安排放假四天，可能包含法定假日1天、周末休息日2天（如5月2日、3日为周末），以及调休或额外休息日1天（如企业自行安排的4日或5日）。

• 法定假日工资：若5月1日当天员工正常工作，企业需支付不低于工资300%的工资报酬；若未工作且企业安排放假，则需支付正常工资（即“带薪休假”）。
  
• 周末休息日工资：若周末（如5月2日、3日）员工未工作，企业无需额外支付工资（周末本为休息日，无薪）；若员工被安排加班且未补休，企业需支付不低于工资200%的工资报酬。
  
• 调休或额外休息日工资：若企业将其他工作日（如4月28日或5月6日）调整为休息日，并安排五一期间多放1天假（如5月4日），则该日属于企业自主安排的休息日。若员工未工作，企业无需支付工资；若员工被安排加班且未补休，需支付200%工资。

关键点：若企业仅因五一法定假日放1天假，其余3天为周末或调休，且员工未加班，则企业无需额外支付工资；若企业多放的1天属于自主安排的休息日且员工未工作，同样无需支付工资。因此，仅凭“放假四天且周六不补班”无法直接认定企业少发工资，需结合具体放假组成和员工工作情况判断。

2. 企业是否少发工资的判断标准

若员工认为企业少发工资，需核实以下两点：

• 放假组成：确认四天假期中哪些属于法定假日、周末或企业自主安排的休息日。
  
• 工资支付记录：核对工资条，确认企业是否已按法定标准支付法定假日工资（300%）、周末加班工资（200%）或调休日工资（如适用）。
  

示例：

• 若企业将5月1日（法定假日）、5月2日-3日（周末）、5月4日（调休日）放假，且员工未加班，则企业只需支付5月1日正常工资，无需支付其他三天工资。
  
• 若企业将5月1日-4日均作为法定假日放假（实际仅1天为法定假日），且未支付5月2日-4日工资，则可能涉嫌少发工资。

3. 员工维权建议

若员工怀疑企业少发工资，可采取以下步骤：

1. 与企业沟通：要求企业提供放假安排的书面说明及工资计算依据。
   
2. 核对工资条：确认工资构成中是否包含法定假日工资、加班工资等项目。
   
3. 投诉或仲裁：若企业拒绝支付或解释不合理，可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁主张权益。
   

法律依据：

• 《劳动法》第四十四条：法定假日安排工作的，支付不低于工资300%的报酬；休息日安排工作且不能补休的，支付不低于工资200%的报酬。
  
• 《工资支付暂行规定》第十一条：劳动者依法享受年休假、探亲假、婚丧假、产假期间，用人单位应按劳动合同规定的标准支付工资。
  

总结：五一放假四天且周六不补班，企业是否少发工资需结合放假组成和员工工作情况判断。若企业已按法定标准支付工资，则不构成少发；若存在未支付法定假日或加班工资的情形，员工可依法维权。如有疑问，可直接向我咨询具体细节。