关于五一假期工资支付的问题，结论如下：
- 五一假期中，仅5月1日当天为法定节假日，若用人单位安排劳动者工作，需支付不低于工资300%的加班工资。
- 若五一假期中除5月1日外的其他天数（如通过调休形成的休息日）安排工作，且不能安排补休的，需支付不低于工资200%的加班工资。
详细分析
法定节假日与休息日的区分
- 法定节假日：根据《全国年节及纪念日放假办法》，五一劳动节中的5月1日为法定节假日。这一天，无论劳动者是否工作，用人单位都应按照正常工资标准支付工资。若安排工作，则需额外支付300%的加班工资。
- 休息日：五一假期中除5月1日外的其他天数，通常是通过调休等方式形成的休息日。对于这些休息日，若用人单位安排工作，应优先安排补休。若无法安排补休，则需支付200%的加班工资。
加班工资的计算方法
法定节假日加班工资：
- 计算公式：\(加班工资 = 日薪 \times 300\%\)
- 示例：若劳动者月薪为6000元，则日薪约为\(6000 \div 21.75 \approx 275.86\)元。若5月1日加班，则加班工资为\(275.86 \times 3 = 827.58\)元。
休息日加班工资：
- 计算公式：\(加班工资 = 日薪 \times 200\%\)
- 示例：若劳动者在五一假期中的其他休息日（如5月2日）加班，且无法安排补休，则加班工资为\(275.86 \times 2 = 551.72\)元。
实际操作中的注意事项
- 用人单位应明确区分法定节假日与休息日，并据此支付相应的加班工资。
- 劳动者应了解自己的权益，如遇用人单位违规操作（如未支付加班工资或未安排补休），可依法维护自身权益。
- 在安排加班时，用人单位应尽量与劳动者进行沟通协商，合理安排工作时间和休息时间，以维护良好的劳动关系。
可能的法律后果
- 若用人单位未按照法律规定支付加班工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的加班工资及可能的赔偿金。
- 若用人单位因未支付加班工资而引发劳动争议，可能面临法律诉讼和声誉损失等风险。
总结与建议
五一假期中，劳动者和用人单位都应明确法定节假日与休息日的区分，并据此处理加班工资支付问题。若您在五一假期中遇到加班工资支付问题或任何其他劳动纠纷，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。