结论前置：在出车祸且未收到赔付款的情况下，一般不建议先开具收据。下面我将从多个角度为你详细分析原因，并提供相应的建议。
一、收据的法律意义
收据，作为一种书面凭证，通常用于证明收款人已经收到了付款人支付的款项。在法律上，收据具有证明交易或支付事实的作用。因此，如果你在未收到赔付款的情况下先开具了收据，这可能会给对方提供一个“已经支付”的错误印象，甚至可能引发不必要的法律纠纷。
二、未收到赔付款先开收据的风险
法律风险：一旦你开具了收据，而对方却未实际支付赔付款，你在后续的法律程序中可能会面临举证困难。因为收据本身已经表明了你收到了款项，除非你有其他证据证明对方未支付，否则法院可能会根据收据认定对方已经完成了支付义务。
信誉风险：如果你在未收到赔付款的情况下先开具了收据，而对方却利用这一点进行欺诈或拖延支付，这可能会对你的个人信誉造成损害。在未来的法律纠纷或商业交易中，这可能会成为对方攻击你的一个弱点。
三、建议做法
等待赔付款到账后再开具收据：这是最稳妥的做法。在确认赔付款已经到账后，你再开具收据作为支付凭证。这样既可以避免法律风险，也可以保护你的个人信誉。
与对方协商并签订书面协议：如果你因为某些原因需要先开具收据（例如，对方要求先看到收据才愿意支付赔付款），那么你可以与对方协商并签订一份书面协议。协议中应明确约定赔付款的支付时间、方式以及收据的开具条件等。这样，即使后续出现纠纷，你也可以根据协议来维护自己的权益。
保留相关证据：无论你是否先开具收据，都应保留好与事故相关的所有证据，如事故现场照片、医疗记录、交警认定书等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
四、特殊情况下的处理
如果你确实因为某些特殊原因（如急需资金、对方信誉良好等）需要先开具收据，那么建议你采取以下措施来降低风险：
最后，我想强调的是，在处理交通事故赔偿问题时，一定要保持谨慎和理智。如果你对某个环节或某个做法存在疑虑或不确定，不妨直接向我咨询。作为专业律师，我会根据你的具体情况为你提供最合适的法律建议。