结论：老人能否因儿子拉黑自己而起诉，需根据具体诉求和法律关系来判断，一般情况下单纯因“拉黑”行为本身难以直接起诉，但若涉及赡养、精神损害等法律问题，则可能通过法律途径解决。以下从不同角度详细分析：
一、单纯因“拉黑”行为起诉的可行性
法律关系分析：
- “拉黑”行为本身，通常被视为个人之间的社交行为或情感表达方式，并不直接构成法律上的侵权或违约行为。
- 在法律上，除非“拉黑”行为伴随着其他违法行为（如侮辱、诽谤等），否则一般难以单独作为起诉的理由。
实际操作难度：
- 即使老人认为“拉黑”行为对自己造成了精神伤害，也很难提供足够的证据来证明这种伤害的具体程度和因果关系。
- 法院在审理此类案件时，也会倾向于认为这是个人之间的情感纠纷，更适合通过协商、调解等方式解决，而非诉讼。
二、涉及赡养问题的起诉
法律关系分析：
- 如果儿子拉黑老人后，拒绝履行赡养义务（如不提供生活费、不照顾生活等），则老人可以依据《中华人民共和国民法典》中关于赡养义务的规定，向法院提起诉讼。
- 赡养义务是法律规定的强制性义务，子女必须履行，否则将承担法律责任。
实际操作建议：
- 老人应收集相关证据，如儿子拒绝赡养的聊天记录、证人证言等，以证明儿子未履行赡养义务。
- 在起诉时，可以明确诉求为要求儿子履行赡养义务，如支付赡养费、提供生活照顾等。
三、涉及精神损害赔偿的起诉
法律关系分析：
- 如果儿子拉黑老人的行为伴随着侮辱、诽谤等严重侵犯老人名誉权的行为，且造成了严重的精神损害，老人可以依据《中华人民共和国民法典》中关于精神损害赔偿的规定，向法院提起诉讼。
- 但需要注意的是，精神损害赔偿的认定标准较为严格，需要证明侵权行为的严重性、损害结果的显著性以及两者之间的因果关系。
实际操作建议：
- 老人应收集相关证据，如儿子侮辱、诽谤的聊天记录、视频等，以证明侵权行为的存在和严重性。
- 在起诉时，可以明确诉求为要求儿子承担精神损害赔偿责任，如支付精神损害抚慰金等。
四、其他建议
协商调解：
- 在考虑起诉之前，老人可以尝试与儿子进行协商调解，通过沟通解决问题，避免法律纠纷对家庭关系造成进一步伤害。
寻求社会支持：
- 老人可以向社区、居委会等组织寻求帮助，通过第三方调解的方式解决家庭矛盾。
法律咨询：
- 如果老人对法律问题存在疑问或不确定如何操作，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结：老人能否因儿子拉黑自己而起诉，需根据具体诉求和法律关系来判断。如果涉及赡养或精神损害等法律问题，老人可以通过法律途径解决；如果单纯因“拉黑”行为本身，则难以直接起诉。在处理此类问题时，建议老人先尝试协商调解，并寻求必要的法律支持。