结论前置：签了劳动合同却不入职，对劳动者和用人单位都可能产生一系列法律后果和实际影响。以下是从劳动者和用人单位两个角度进行的详细分析：
对劳动者的法律后果及实际影响
承担违约责任的风险：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，虽然一般情况下劳动者不入职并不直接承担违约金（除非合同中有特别约定且符合法律规定的情形，如专项培训服务期或竞业限制等），但若因劳动者不入职导致用人单位实际损失（如招聘成本、项目延误等），用人单位有权要求劳动者赔偿。此时，劳动者可能需要承担一定的经济赔偿责任。
- 举例说明：若劳动者与用人单位在劳动合同中约定了入职时间，但劳动者无正当理由拒绝入职，导致用人单位需要重新招聘并产生了额外的招聘费用，用人单位可以要求劳动者赔偿这部分费用。
影响个人职业声誉：
- 职场圈子信息流通快，随意不入职可能影响劳动者在行业内的口碑和声誉。这种负面评价可能通过人脉关系在行业内迅速传播，影响劳动者未来的求职机会。
- 实际影响：其他潜在雇主在招聘时可能会考虑劳动者的职业操守和诚信度，不诚信的行为可能导致劳动者在求职过程中受到歧视或拒绝。
法律诉讼风险：
- 如用人单位能证明劳动者不入职造成了实际损失，且劳动者拒绝赔偿或协商无果，用人单位可能会选择通过法律途径追究劳动者的责任。此时，劳动者可能面临被起诉的风险，并需要承担相应的法律后果。
对用人单位的法律后果及实际影响
增加招聘成本：
- 劳动者不入职意味着用人单位需要重新投入人力、物力和财力进行招聘，包括发布招聘信息、组织面试、进行背景调查等。这些额外的招聘成本将增加用人单位的运营负担。
影响工作安排和业务规划：
- 劳动者突然不入职可能打乱用人单位的工作部署，导致工作无法按时开展或推进。特别是对于一些关键岗位或项目，劳动者的缺席可能导致整个团队的工作效率下降或项目进度延误。
人员配置失衡：
- 特定岗位的新员工不入职可能导致该岗位工作无人承担，影响部门或团队的人员配置平衡。这可能导致其他员工需要承担更多的工作任务，增加工作负担，甚至影响整个团队的士气和凝聚力。
建议与防范措施
- 劳动者：在签订劳动合同前，应充分考虑自己的能力和意愿，确保能按合同约定履行义务。如因故无法入职，应及时与用人单位沟通并协商解决，如提前通知、支付部分违约金或赔偿损失等，以避免法律纠纷和损失。同时，劳动者应重视自己的职场信誉和职业发展，避免无故不履行劳动合同的行为。
- 用人单位：在签订劳动合同时，应明确约定违约责任和赔偿条款（需在法律允许范围内），并确保招聘流程的高效性和灵活性，以应对可能出现的劳动者不入职情况。同时，建立完善的人才库和招聘系统，记录劳动者的应聘行为，以便在未来招聘时参考。此外，用人单位还可以考虑在合同中约定一定的试用期或入职准备期，以便在劳动者不入职时能够及时调整招聘计划。
综上所述，签了劳动合同却不去入职是一个涉及多方面法律后果和实际影响的问题。劳动者和用人单位都应谨慎对待劳动合同，确保自身权益得到保障，并在出现问题时及时采取有效措施进行解决。如果你有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。