针对您提出的“医生打护士怎么处理”这一问题，这确实是一个涉及医疗行业内部纪律、职业道德以及法律法规的严肃话题。以下是我根据相关案例和法律法规，为您提供的详细解答：
首先，从职业道德和行业规范的角度来看，医生与护士作为医疗团队的核心成员，应当相互尊重、协作配合，共同为患者提供优质的医疗服务。任何形式的暴力行为，包括医生打护士，都是严重违反职业道德和行业规范的行为，必须受到严肃处理。
在具体处理上，如果发生医生打护士的事件，通常可以按照以下步骤进行：
立即制止并保护受害者：一旦发现暴力行为，应立即制止，并确保受害者的安全。如果受害者受伤，应立即进行医疗救治。
报告医院管理层：事件发生后，应立即向医院的管理层报告，包括院长、医务科或护理部等。医院管理层有责任对此类事件进行调查，并采取相应的措施。
内部调查与处理：医院应成立专门的调查小组，对事件进行全面、客观的调查。根据调查结果，医院可以依据内部的规章制度对涉事医生进行纪律处分，如警告、罚款、停职、解聘等。
法律途径：如果受害者的伤势严重，或者医院的处理结果不能令受害者满意，受害者可以选择通过法律途径来维护自己的权益。这包括向公安机关报案，要求追究涉事医生的刑事责任；或者向法院提起民事诉讼，要求涉事医生赔偿医疗费、误工费、精神抚慰金等损失。
以您提供的案例为例，医生因护士在配药时玩手机而动手打人，导致护士耳穿孔并鉴定为10级伤残。在此情况下，护士选择了通过法律途径来维护自己的权益，最终法院调解医生赔偿护士2.5万元，并当场赔礼道歉。这一案例充分说明了，对于医生打护士等暴力行为，法律是不会姑息的，涉事者必须承担相应的法律责任。
总之，医生打护士是一种严重的违法行为，不仅违反了职业道德和行业规范，也触犯了法律。对于此类事件，医院应立即制止并保护受害者，进行内部调查与处理，同时受害者也可以通过法律途径来维护自己的权益。希望这一解答能够对您有所帮助。