关于您提出的“离职日期必须是工作日吗”这一问题，首先需要明确的是，我国《劳动法》及相关法规并未明确规定离职日期必须为工作日。离职日期的确定主要基于劳动者与用人单位之间的协商以及劳动合同中的相关约定。

在实际操作中，离职日期的选择通常遵循以下原则：

1. 提前通知原则：根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，则需提前三日通知。这一规定主要是为了确保用人单位有足够的时间进行工作交接和人员调整，但并未对离职日期的具体工作日性质作出要求。

2. 协商一致原则：离职日期的最终确定往往需要劳动者与用人单位进行协商，并达成一致意见。如果双方能够就非工作日的离职日期达成共识，且该日期不违反法律法规和劳动合同的约定，那么这样的离职日期是有效的。

3. 实际操作性考虑：虽然法律没有明确规定离职日期必须为工作日，但从实际操作的便利性出发，选择工作日作为离职日期可能更为合适。因为工作日通常有更完善的工作交接流程和人员安排，可以确保离职过程的顺利进行。

建议：

• 在提出离职时，您可以与用人单位就离职日期进行协商，尽量选择一个双方都能接受且符合实际工作需要的工作日作为离职日期。
• 如果由于特殊原因需要在非工作日离职，您可以与用人单位沟通并说明情况，争取达成一致意见。
• 无论选择哪个日期作为离职日期，都应确保提前按照法律规定的时间以书面形式通知用人单位，并妥善办理工作交接和离职手续。

综上所述，离职日期并不必须为工作日，但选择工作日作为离职日期可能更为合适和便利。最终离职日期的确定应基于劳动者与用人单位之间的协商和劳动合同的约定。