针对您提出的“别人占用集体的和我的屋基我应该去找那个部门”的问题，我首先明确结论：您应当向当地的国土资源管理部门（或自然资源部门）以及农村集体经济组织反映并寻求解决。
详细分析如下：
国土资源管理部门（或自然资源部门）：
- 法律依据：根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，土地的管理和监督职责主要由国土资源管理部门（在机构改革后，部分地区可能更名为自然资源部门）承担。这包括土地权属的确认、土地使用的监管以及土地违法行为的查处等。
- 具体行动：您可以向当地的国土资源管理部门（或自然资源部门）提交书面申请，说明您的屋基被占用的情况，并提供相关证据（如土地证、宅基地使用证等）。该部门将依法进行调查，并根据调查结果采取相应的措施，如责令停止违法行为、恢复土地原状或进行行政处罚等。
农村集体经济组织：
- 角色定位：农村集体经济组织作为土地的所有者或管理者，对土地的使用和分配具有直接的决策权和管理权。在宅基地等集体土地的使用上，农村集体经济组织通常负责审批、监督和管理。
- 具体行动：您也可以向您所在的农村集体经济组织反映情况，请求其协助解决。农村集体经济组织可以组织调解，促使占用方停止占用行为，并恢复土地原状。如果调解无果，农村集体经济组织还可以向相关部门报告，并配合相关部门进行调查和处理。
额外建议：
- 收集证据：在采取行动之前，建议您尽可能收集相关证据，如土地证、宅基地使用证、现场照片、视频等，以证明您的屋基被占用的事实。
- 保持沟通：在与相关部门和农村集体经济组织沟通的过程中，保持耐心和理性，详细说明情况，并积极配合他们的调查和处理工作。
- 法律途径：如果上述途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益，如向人民法院提起诉讼等。但在此之前，建议您先咨询专业律师的意见，以评估诉讼的可行性和风险。
最后，如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。 我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。