父母私下签的赠与协议，受赠人不签字，该协议一般不生效。下面从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。这意味着，赠与合同的成立需要赠与人和受赠人双方的意思表示一致。如果受赠人没有在赠与协议上签字，或者以其他方式明确表示不接受赠与，那么这份赠与协议就因为缺乏受赠人的接受意思表示而无法成立，自然也就不具有法律效力。
举个例子来说，父母写了一份赠与协议，打算将一套房产赠与给子女，但是子女看到协议后，明确表示不愿意接受这份赠与，或者在协议上没有签字确认。在这种情况下，即使父母已经签了字，这份赠与协议也是无效的，因为子女作为受赠人没有表示接受。
实际操作角度
在实际操作中，为了避免纠纷和确保赠与协议的有效性，建议父母和受赠人双方都在赠与协议上签字确认。这样不仅可以明确双方的意思表示，还可以在将来发生纠纷时，作为有力的证据来维护自己的权益。
特殊情况
当然，也存在一些特殊情况。比如，如果受赠人虽然没有在赠与协议上签字，但是通过实际行动表示接受了赠与，比如已经实际占有了赠与的财产，并且使用了很长时间，那么在这种情况下，法院可能会根据实际情况认定赠与协议已经成立并生效。但是，这种情况比较复杂，需要具体分析，而且并不是所有的未签字赠与协议都能因为受赠人的实际行动而被认定为有效。
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