在养鸡场摔伤导致手部骨折的赔偿问题，需根据具体法律关系和责任主体分情况讨论，核心结论如下：

1. 若您与养鸡场存在劳动关系（如签订劳动合同的正式员工）

   • 赔偿依据：根据《工伤保险条例》，属于工伤范畴，需先申请工伤认定（用人单位应在30日内申请，逾期可自行申请）。
     
   • 赔偿项目：包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金（根据伤残等级，如十级伤残为7个月本人工资）、一次性医疗补助金和就业补助金（离职时支付）等。
     
   • 关键步骤：
     
     1. 立即就医并保留病历、发票；
        
     2. 要求单位申报工伤，若单位拒绝，可自行向当地社保部门申请；
        
     3. 伤情稳定后申请劳动能力鉴定（确定伤残等级）；
        
     4. 依据鉴定结果协商赔偿或申请劳动仲裁。

2. 若您与养鸡场为劳务关系（如临时工、未签合同的短期工）

   • 赔偿依据：根据《民法典》第1192条，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方过错承担责任。
     
   • 责任划分：
     
     • 若养鸡场未提供安全环境（如地面湿滑未警示、设备故障未维修），需承担主要责任；
       
     • 若您自身存在过错（如故意违规操作），可能减轻养鸡场责任。
       
   • 赔偿项目：医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等实际损失，按责任比例分担。
     
   • 关键步骤：
     
     1. 收集证据（如现场照片、证人证言、医疗记录）；
        
     2. 与养鸡场协商赔偿，协商不成可起诉至法院；
        
     3. 申请司法鉴定（如误工期、护理期）以明确赔偿金额。

3. 若养鸡场为第三方场所（如您非养鸡场员工，因其他原因进入）

   • 赔偿依据：根据《民法典》第1198条，公共场所管理人（养鸡场）未尽安全保障义务造成他人损害的，应承担侵权责任。
     
   • 责任认定：需证明养鸡场存在过错（如未设置警示标志、未及时清理障碍物）。
     
   • 赔偿项目：同劳务关系中的实际损失，按过错比例分担。
     
   • 关键步骤：与劳务关系类似，需重点收集养鸡场过错的证据。

温馨提示：

• 无论哪种情况，优先保留证据（如现场照片、医疗记录、沟通录音）是关键；
  
• 若养鸡场拒绝赔偿，可向当地劳动监察大队（劳动关系）或法院（劳务/侵权关系）求助；
  
• 赔偿金额需结合具体伤情、地区标准（如工资水平、护理费标准）计算，建议咨询专业律师以精准维权。
  

如有进一步细节（如是否签合同、养鸡场是否投保等），可随时补充说明，我会为您细化分析。