结论：在合伙人没有约定退出机制的情况下，能否拿钱取决于是否存在口头协议、法定退伙事由、合伙事务的进展状况以及是否造成重大不利影响等多个因素。以下是对此问题的详细分析：
存在有效的口头协议
- 尽管没有签订书面的合伙协议，但如果合伙人之间有明确的口头约定，并且能够通过聊天记录、语音通话记录、证人证言等证据证明该约定，表明在特定条件下可以退伙并退还出资，那么满足条件时是可以拿钱的。
法定退伙事由
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》第四十五条，即使未签订书面协议，合伙人在特定情况下仍有权退伙。这些情况包括：
- 合伙协议约定的退伙事由出现（尽管未书面签订，但口头约定若能证明也适用）；
- 经全体合伙人一致同意；
- 发生合伙人难以继续参加合伙的事由（如健康问题、家庭变故等）；
- 其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务。
- 在这些法定退伙事由出现时，合伙人可以要求退伙，并按照合伙企业的财产状况进行结算，退还其财产份额。
合伙事务尚未开始或影响较小
- 如果合伙事务尚未开始或虽已开始但尚未造成较大经济损失，合伙人之间可以通过友好协商，协商退还各自的出资款项。这种情况下，由于合伙事务尚未深入，退伙对合伙企业的影响较小，因此更容易达成退伙退钱的协议。
正当理由退出合伙
- 如因被欺诈、胁迫参与合伙，或出现不可预见、不可避免的客观情况导致无法继续合伙，合伙人可以在对已发生的合伙事务进行合理清算后，要求退还剩余的合伙金额。这种情况下，退伙是基于正当理由，因此退钱也是合理的。
难以退钱的情形：
- 如果没有任何书面或有效的口头约定允许退伙退钱，且不存在法定退伙事由，那么一般不能随意退钱。因为合伙关系意味着共同经营、共享收益、共担风险，合伙人需要对其出资承担相应的风险。
- 如果退伙可能会导致合伙企业无法正常运营、业务无法继续开展等重大不利影响，法院可能会谨慎考虑是否支持退伙退钱的请求。在这种情况下，即使合伙人要求退伙，也可能需要在对合伙事务进行妥善处理后再考虑退钱问题。
建议：
- 协商解决：首先应尝试与其他合伙人进行坦诚沟通，明确表达退伙意愿，并寻求理解与支持。通过协商共同商定合理的退伙方案，明确各自权益与责任。
- 遵循法律规定：在协商过程中应依据《中华人民共和国合伙企业法》等相关法律法规，确保退伙过程的合法性与公正性。退伙时应按照合伙企业的财产状况进行结算，并退还退伙人的财产份额。
- 准备证据：如果协商不成，考虑通过法律途径解决时，需准备好相关证据，如出资证明、经营往来记录、聊天记录、语音通话记录、证人证言等，以支持自己的主张。
特殊情况：
- 如果合伙人之间给付的是定金，则给付定金的一方不履行约定债务将无权要求返还定金；而收受定金的一方不履行约定债务则应双倍返还定金。
- 在合伙人存在严重违约或违法行为时，其他合伙人可以依据法律规定和合伙协议的约定（包括有效的口头约定）对违约合伙人进行除名处理。
在处理此类问题时，应优先考虑协商解决，并遵循相关法律法规以确保自身权益得到合理保护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。