关于“村集体土地给老年协会收租金是否合法”的问题，这确实是一个需要细致分析的问题，其合法性主要取决于多个关键因素。以下是我为您提供的详细解答：
一、合法性的核心判断标准
村集体土地给老年协会收租金的行为是否合法，主要取决于是否遵循了法定程序、是否尊重了村民的意愿、是否改变了土地用途，以及是否符合国家规划和政策。
二、具体分析各要素
法定程序与村民意愿：
- 根据《中华人民共和国村民委员会组织法》，涉及村民利益的重大事项，如土地承包经营方案等，必须经村民会议讨论决定。因此，在将村集体土地出租给老年协会之前，村委会应召开村民会议或村民代表会议，并获得三分之二以上的成员或村民代表同意。
- 同时，如果出租的土地涉及特定村民或承包人的权益，还需征得他们的同意。
土地用途管制：
- 我国实行严格的土地用途管制制度。出租的土地必须符合土地利用总体规划和相关法律法规的规定。
- 如果土地是农用地，那么出租给老年协会后，必须确保土地用途不变，即仍用于农业生产或相关活动，不得擅自转为非农业建设。
- 如果土地是集体建设用地，那么老年协会的使用应符合规划用途，如用于老年活动中心等公共设施。
公开招标与合同签订：
- 村委会在出租土地时，应遵循公开、公平、公正的原则，通常需要进行公开招标，以确保透明度和公正性。
- 出租合同应明确租赁期限、租金标准、土地用途、双方权利义务等内容，并确保合同的合法性和有效性。合同应由双方签字盖章，并留存备查。
三、不合法的情况及后果
- 如果村委会未经法定程序擅自决定将土地出租给老年协会，将违反民主议定原则，属于程序违法。
- 如果老年协会在租赁期间擅自改变土地用途，如将农用地用于非农业建设，而村委会未尽到监督管理职责，将导致出租行为违法。
- 如果出租土地用于不符合国家产业政策或土地利用总体规划的项目，也将构成违法。
四、建议与指导
- 在决定将村集体土地出租给老年协会之前，村委会应首先确认土地的所有权归属和用途性质。
- 了解并遵循相关的法定程序和村民意愿，确保出租行为的合法性和民主性。
- 确保出租行为符合国家规划和政策要求，特别是土地用途管制方面的规定。
- 在签订出租合同时，应明确各项条款，确保合同的合法性和有效性。
- 在必要时，可以寻求专业法律顾问或当地土地管理部门的帮助和指导，以确保出租行为的合法性和合规性。
综上所述，村集体土地给老年协会收租金的行为是否合法，需要综合考虑多个因素。只有在严格遵守法律法规、尊重村民意愿、确保土地用途合法且符合国家规划和政策的前提下，出租行为才能被认定为合法有效。